Grillaðar kjötbollar eru frábærar og þau eru enn betri í heimabakað grillasósu sem inniheldur bjór. Það er einmitt það sem þú finnur með þessari einföldu uppskrift og það er allt gert í hægum eldavélinni, svo það er enn auðveldara.
Þessir grillaðar kjötbollar eru gerðar með frystum kjötbollum, þótt þú getir líka notað eigin heimabakað kjötbollaprótein. The sósa er gert frá grunni og það er mjög einfalt. Allt sem þú þarft er tómatsósu, rauðvín edik, laukur og nokkrar algengar krydd. Það er líka bjór, sem gefur það frábæran bragð.
Þessi uppskrift gerir um 96 kjötbollur en getur auðveldlega skorið í tvennt ef þú þarft að fæða aðeins nokkra einstaklinga. Það er frábær uppskrift að leikdagahátíðum, picnics, eða hvenær sem þér líður eins og að borða dýrindis grilluð kjötbollur.
Það sem þú þarft
- 3 pund fryst kjötbollur
- 2 miðlungs laukur, skorið í köttur
- 1 flösku bjór (12 aur)
- 1 1/2 bollar tómatsósu
- 2 matskeiðar
- rauðvín edik
- 1/4 tsk hvítlaukur duft
- 1/4 teskeið salt
- 1/4 teskeið svartur pipar
- 1/4 bolli brúnsykur
Hvernig á að gera það
- Settu frosna kjötbollana í botn hægfara eldavélarinnar.
- Bætið laukunum, bjórnum, tómatsósu og rauðvíni edik ásamt öllum kryddi.
- Hrærið vel til að tryggja að allt sé vel samsett.
- Cover og elda á lágu í 8 til 10 klukkustundir.
- Til að flýta eldunartímanum skaltu stilla hægfara eldavélina á háu og kjötbollarnir ættu að vera tilbúnar í 4 eða 5 klukkustundir. Ef þú velur að búa til eigin kjötbollur, brúntu þau í ofninum eða þvottavélinni áður en þú bætir þeim við hæga eldavélina.
Hversu margir munu þetta fæða?
Þrjár pund af frystum kjötbollum mun innihalda u.þ.b. 96 kjötbollur og þetta getur fæða nokkuð nokkra einstaklinga. Sumir njóta margra kjötbollur á meðan aðrir eins og fáir, svo það er erfitt að segja nákvæmlega hversu margir þú getur fæða. Til að gefa þér almenna hugmynd, ef allir borða átta kjötbollur, þá getur þú þjónað tólf manns. Á föstudagskvöld geta gestir aðeins borðað nokkrar kjötbollur vegna allra annarra matvæla.
Kannaðu meira bragðgóður kjötuppskriftir
Ef þú getur ekki fengið nóg kjötbollur í lífi þínu, þá eru fleiri uppskriftir að reyna. Þessar bragðgóður litla smáskífur geta tekið á hefðbundnum smekk og verið borinn fram með spaghetti og marinara til kvöldmatar. Þú gætir líka viljað fá smá ævintýralegt og notaðu kjötbollaprepp með vísbending á ávöxtum eða krydd. Þeir eru öll ljúffengur valkostur.
- Hefðbundin ítalska kjötbollur
- Porcupine Kjötbollur
- Cranberry Cocktail Kjötbollur
- Grape Jelly Kjötbollur
- Spicy Marmalade Kjötbollur
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 241 |
| Heildarfita | 10 g |
| Mettuð fita | 4 g |
| Ómettað fita | 4 g |
| Kólesteról | 76 mg |
| Natríum | 280 mg |
| Kolvetni | 11 g |
| Mataræði | 0 g |
| Prótein | 25 g |