Marinerað Tofu Uppskrift Með Spínat

Marinert tofu er pöruð með spínati í einföldum hrærið sem er hlaðinn með næringarefnum. Undirbúningurstíminn inniheldur tíma til að marna á tofu .

Þegar það er kominn tími til að hefja hrærið, mundu að spínat kokkar mjög fljótt, svo það sé best að hafa öll kryddi mæld og við hönd nálægt eldavélinni áður en þú byrjar að elda.

Eins og alltaf, hversu mikið krydd að bæta við kemur niður að eigin vali. Feel frjáls til að stilla eins og þú vilt.

Það sem þú þarft

• 6 aura fyrirtæki tofu, skera í 1/2 tommu teningur
• 6 msk dökk
• soja sósa
• 3 msk kínverska hrísgrjónvín eða þurr sherry
• 3/4 teskeið auk 1/4 teskeið sykur
• 1 teskeið auk 1 tsk hvítlaukur, hakkað (eða samkvæmt smekk)
• 1/4 teskeið auk 1/4 tsk chile líma (eða samkvæmt smekk)
• 10 aura ferskur spínat, þvegið og tæmd
• 1/2 tsk salt) eða samkvæmt smekk)
• 1/4 teskeið Asísk sesamolía

Hvernig á að gera það

1. Sameina marinade innihaldsefni fyrir tofu (6 msk dökkt sósu sósa , 3 msk hrísgrjón vín eða sherry, 3/4 tsk sykur, 1 tsk hakkað hvítlauk auk 1/4 tsk chili líma í smá skál.
2. Settu tofu bita í resealable plastpoka. Hellið í innihaldsefnum marinade. Marinate tofu í kæli í að minnsta kosti 2 klukkustundir, beygja stundum. Fjarlægðu tofu og fleygðu umfram marinade.

1. Hitið wokið og bætið 1 matskeið olíu, halla wokinu þannig að olían kemur að hluta til á hliðum woksins.
2. Þegar olían er heitt skaltu bæta tofu teningur. Hrærið í 3 til 4 mínútur, þar til brúnt er að utan. Fjarlægðu og þurrka út wokið.
3. Hafa öll innihaldsefni til að hræra spuna á hendi nálægt eldavélinni. Hita 2 matskeiðar olíu í wokinu, snúðu aftur svo að það komi um hálfa leið upp á hliðarnar á wokinu.
4. Þegar olían er heitt skaltu bæta við 1 tsk hakkað hvítlauk, 1/4 teskeið chili líma og saltið. Hrærið í nokkrar sekúndur þar til hvítlaukurinn er arómatísk.
5. Bæta við spínatinu, hrærið í 1 til 2 mínútur, þar til laufin eru næstum visað. Hrærið 1/4 teskeið sykur og Asíu sesamolíu. (Athugið: Ef þú hefur ekki þegar sykur- og sesamolíuna mælt út skaltu færa wokið í kældu brennara meðan þú gerir það og skildu síðan aftur í upphitunina).
6. Styrið spínatinu með smá svörtum pipar ef þess er óskað. Bætið tofuinu aftur í pönnuna og hrærið við að sameina spínatið. Berið strax.

Næringarleiðbeiningar (hver skammtur)
Hitaeiningar	160
Heildarfita	7 g
Mettuð fita	1 g
Ómettað fita	1 g
Kólesteról	0 mg
Natríum	3.521 mg
Kolvetni	12 g
Mataræði	4 g
Prótein	18 g

(Næringarupplýsingarnar um uppskriftir okkar eru reiknaðar út með gagnagrunni gagnagrunns og ætti að teljast áætlun. Einstök niðurstöður geta verið mismunandi.)