Rosemary og hvítvín koma saman eins og einn til að smakka kjúklingabringur fyrir þennan auðvelda uppskrift. Blóma bragðin af rósmarín eru fullkomin fyrir lúmskur blæbrigði af hvítvíni og það er frábær leið til að spruce upp kjúklingardiskinn þinn.
Hvít hvítvín mun gera það. Þetta er tilvalið afsökun að nota síðasta opna flöskuna sem getur samt verið í lagi að drekka en er á mörkum þess að vera ekki svo mikill. Þú gætir líka viljað íhuga Sauvignon Blanc sem mun bæta öðru lagi af náttúrulyfjum við kjúklinginn.
Uppskriftin var hönnuð fyrir 1 pund af kjúklingabringum. Að meðaltali færðu 2-3 stóra brjóst í pund, þó að vín sósan ætti auðveldlega að ná allt að 4 brjóstum. Ef þú þarft að baka meira kjúkling skaltu einfaldlega auka sósuuppskriftina.
Berið bakaðri kjúklinginn yfir hrísgrjón eða með léttu pastarétti. Það er líka fullkomið fyrir uppáhalds kartöfluhliðina þína.
Það sem þú þarft
- 2-3 stór kjúklingabringur
- 1/2 bolli hvítvín
- 1/2 bolli ólífuolía
- 1 bolli sneiðum sveppum
- 1 msk sítrónusafi
- 5 hvítlaukshnetur hakkað
- 2 tsk ferskt rósmarín
- 1/2 tsk salt
- 1/2 tsk pipar
Hvernig á að gera það
- Setjið kjúklingabringurnar í grunnu 9x11 bakgrunni.
- Kryddu kjúklinginn með salti og pipar.
- Blandaðu hvítvíni, ólífuolíu, sítrónusafa, hakkað hvítlauk, rósmarín, sveppum, salti og pipar í blöndunarskál.
- Hellið blöndunni yfir kjúklinginn. Gakktu úr skugga um að þekja allt kjúklingabringið.
- Baktu bakunarréttinum með filmu og bökaðu við 350 F í 30 mínútur.
- Fjarlægðu filmuna og bökaðu í 10 mínútur til viðbótar.
- Berið fram yfir hrísgrjón eða meðfram mashed eða brenndu kartöflum.
Fleiri kjúklinga- og vínuppskriftir
Kjúklingur bakaður í víni er frábær samsetning og eftir að þú hefur notið þessa uppskrift skaltu vera viss um að kanna pörunina á dýpra stigi. Hér eru nokkrar hugmyndir til að hefjast handa.
- Honeyed White Vín Kjúklingur - Ef þú elskar hunang grillið kjúklingur, munt þú elska þessa uppskrift sem í raun kemur í stað sósu með hvítvíni. Það er frábær snúningur sem mun koma þér á óvart og allir sem éta það.
- Ítalska kjúklingur með hvítvínssósu - Hannað til að borða yfir linguine, þetta ljúffenga og frábær þægileg kjúklingatré notar rjómalagt hvítt vín sósu með ítalska klæða blanda.
- Lemon Chicken með Hvítlaukur Vín sósa - A sætur fat, þetta kjúklingur uppskrift lögun cutlets kryddaður með lauk og hvítlaukur lagður í sítrónu vín sósu.
- Spænska kjúklingur og papriku í hvítlauksósu - Nafnið á þessu diski gerir það hljóðið flóknara en það er. Þú verður ánægð með steiktum rauðum paprikum borinn fram með kjúklingabringum með bragðgóðri hvítlauksvín sósu.
- Hvítlaukur kjúklingur með hvítvínssósu - Við munum klára allt kjúklingategund fyrir fjölskylduna. Þessi munnvökvi, steikt kjúklingur, er toppaður með sósu rósmarín, hvítlauk, laufblöð, sítrónu og hvítvíni.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 833 |
| Heildarfita | 60 g |
| Mettuð fita | 12 g |
| Ómettað fita | 36 g |
| Kólesteról | 139 mg |
| Natríum | 255 mg |
| Kolvetni | 20 g |
| Mataræði | 2 g |
| Prótein | 48 g |