Hugmyndir um hvað á að koma með til a Potluck frá Japan

Viltu koma með japönsku fat fyrir fatahlaup? Potluck matur ætti að vera auðvelt að flytja og auðvelt að borða. Hér eru nokkrar hugmyndir.

• 01 af 04

  Gúrkur Rolls

  Þessi sushi er fljótleg, auðveld og heilsusamleg. Það er ekki gert með hrár fiski, þannig að þú getur örugglega komið í pottinn. Hugsaðu um að bæta við draumalegum steiktum hvítlauks hummus, hakkað steiktum rauðum pipar og tangy fetaosti. Berið fram sósu sósu og wasabi á hliðinni.

• 02 af 04

  Yakisoba

  Yakisoba er steikt núðla með grænmeti og kjöti. Það er oft eldað á BBQ í Japan. Þú gætir viljað endurhita yakisoba í örbylgjuofni áður en það er borið.

  Yakisoba er kannski einn af þekktustu götufötum Japan og þýðir bókstaflega "grilluð núðlur". Þó að flestir í Bandaríkjunum þekki hugtakið "soba" til að vísa til bókhveiti núðla, að því er varðar yakisoba, er það í raun gert með ramen núðlum.
  
  

• 03 af 04

  Inarizushi

  Inarizushi er þekktur sem brúnt poka sushi sem hrísgrjón er pakkað í kryddi aburaage (steiktu tofu) pokar. Aburaage er svolítið svampaleg áferð. Vegna þess að það er djúpt steikt getur það verið mjög fitugt, þannig að það er oft undirbúið soðið í heitu vatni fyrst. Það er auðvelt að borða.

  Fyrir Inarizushi er Aburaage soðið og kryddað mjög sætur. Þú getur notað venjulega hvíta sushi hrísgrjón til að fylla Aburaage, en að bæta við soðnu grænmeti blandað í sushi hrísgrjónum gerir það enn meira bragðgóður.

• 04 af 04

  Rice Balls

  Rice kúlur eru kallaðir Onigiri á japönsku. Rice kúlur eru venjulega lagaður í hringi eða þríhyrninga með höndum. Notaðu uppáhalds fyllingar þínar eða álegg.

  Þessar litlu, bragðbættir hrísgrjónarkúlar eru gerðar með sushi hrísgrjónum, en hrísgrjónin er ekki flutt og kryddað með hrísgrjónum edik og sykri eins og það er í sushi-gerð. Í staðinn er hrísgrjónið einfaldlega saltað létt. Onigiri, hins vegar, nýtir leifar og önnur innihaldsefni sem þú gætir haft í kringum og hylur þá oft í hrísgrjónum.