Þessi græna tómatarpottur er auðveld leið til að njóta tangy, dýrindis grænn tómatar.
Það er auðvelt bakað fat með Parmesan osti og brauð mola milli laga. Berið sem hliðarrétt með hvaða máltíð sem er. Þetta fat er frábært með fiski, steiktum kjúklingum eða steikum.
Það sem þú þarft
- 7 til 8 stórar grænn tómatar
- 2/3 bolli ferskur rifinn parmesanostur
- 1 1/3 bollar fínt þurrt brauðbrúður
- 1 tsk salt
- 1/4 teskeið svartur pipar
- 1 msk ferskt hakkað steinselja
- 3 msk smjör, skera í litla bita
Hvernig á að gera það
- Hitið ofninn í 350 °. Smjörið í 2-quart bökunarrétt eða úða með eldsprautu.
- Skrældu tómatana og sneiðið í umferðir um 1 / 2- til 3/4-tommu þykkt.
- Sameina Parmesan ostur, brauð mola, salt, pipar og steinselja.
- Raða helmingur tómatanna í bökunarréttinum. Stykkið helminginn af Parmesan blöndunni yfir tómöturnar. Efst með eftirliggjandi tómatar sneiðar og stökkva á eftir Parmesan blöndu.
- Dot jafnt með smjörið.
- Bakaðu í 45 til 55 mínútur, þar til tómötin eru blönduð og gúrkurinn er brúnt og bubbly.
Þér gæti einnig líkað
Sweet Corn og Græn Tomat Fritters
Grænn Tómatar Pizza
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 147 |
| Heildarfita | 7 g |
| Mettuð fita | 4 g |
| Ómettað fita | 2 g |
| Kólesteról | 17 mg |
| Natríum | 265 mg |
| Kolvetni | 15 g |
| Mataræði | 1 g |
| Prótein | 5 g |