Snúðu þessum bragðgóðri hnýði í frídaga sem þú vilt þjóna allt árið
Auðvitað eru glútenfrír sætar kartöflur og jams oft áberandi á matarborðið á hátíðinni. En sumar uppskriftir kynna innihaldsefni sem innihalda glúten, svo sem hveiti. Þú gætir reynt að skipta út glútenfrjálst hreint hveiti eða sleppa hefðbundnum sætum kartöflum, að öllu leyti til að halda valmyndinni glútenlaus.
Eða fáðu umsjón með sætum kartöflum og búðu til sérstakan glútenlausan uppskrift sem allir geta notið. Þessir diskar bjóða velkomin viðbót við kvöldmat hvenær sem er á árinu.
01 af 04
Bakaður Sweet Potato FriesTheCrimsonMonkey / Getty Images Þetta góða uppskrift fyrir fljótur fæðubótarefni breytir fersku sætum kartöflum í skörpum kartöflum í ofninum með aðeins smá olíu, salti og kannski þjóta af cayenne pipar. Þú getur þjónað þeim sem hlið fyrir marga mismunandi stíl af máltíðum, og þeir taka aðeins 30 mínútur til að elda, sem gerir þá þægilegt, jafnvel á viku nótt. Skerið kartöflurnar í samræmda batons eða wedges svo þeir elda jafnt. Þú getur haldið húðinni áfram í meira ryðfrískum afleiðingum eða fjarlægið það til að fullnægja persónulegum smekk og fagurfræði.
Með ríkuðum bragði þessara frönsku, verður dýfa valfrjáls viðbót. En ef þú ert eins og lítill auka oomph, þá er curried majónesi góður kostur. Ef þú velur tómatsósu skaltu gæta þess að velja glútenfrí vörumerki. Forðist sojasósa, sem venjulega inniheldur glúten, nema þú hafir fengið heimild fyrir vottað glútenlausan.
02 af 04
Lítið feitur sætar kartöflurLiza McCorkle / Getty Images Ertu að leita að leiðum til að snyrta hitaeiningar frá hefðbundnum þakkargjörðinni þinni á þessu ári? Sætar kartöflur skera fitu en haltu öllum bragðinni þegar þú sjóðir og blanda þeim með appelsínusafa, appelsínugulur, brúnsykri og krydd.
Þessi uppskrift skilur eftir hefðbundnum marshmallows, en þú getur vissulega bætt þeim ef þú vilt (ásamt sumum kaloríum). Dreifðu kartöflunum í gosspjald eða bakplötu, toppaðu þá með smáskrímslóðum og setjið þær undir broiler þar til marshmallows byrja að verða brúnn.
03 af 04
Caribbean Sweet Potato UppskriftTom Grill / Getty Images Þessi eyja-innblástur fat notar teninga ferskum sætum kartöflum. Bakið þeim með olíu, hunangi, lime safa, hvítlauk og krydd í um það bil 40 mínútur fyrir óvæntar að taka upp hefðbundna þakkargjörðarsal. Þetta glútenfrítt uppskrift pörar vel með kalkúnn, en sætur og kryddaður bragð getur einnig þægilega fylgst með svínakjöti, fiski, eða grænmetisrétti fyrir þægilegan vinnudegi. Skrældaðu kartöflurnar fyrir þetta fat svo að kryddið geti fyllilega farið í kremið hold.
04 af 04
Bakaðar heilar kartöflurCharles Islander / Getty Images Bakaðar sætar kartöflur líkjast frænka frændum sínum, en undirliggjandi sætleikur þeirra býr til bæði sætar og bragðmiklar álegg. Njóttu einn heitt úr ofninum með einföldum smyrsl af smjöri eða sýrðum rjóma, eða taktu bragðið upp í hak með paprika, cayenne, kúmen og salti. Fyrir sætt kynningu, toppaðu það með smjöri, stökk kanil, og kannski smá aukakútur til decadence í fríi. Bakaðar sætar kartöflur haltu vel í kæli og gætu jafnvel bætt í bragði, svo ekki hika við að baka nokkuð framundan. Þú getur skilið þau heillega eða fjarlægðu skinnina og skera þau í kúla.