Glúten-Free Herbal Brauð Dressing Uppskrift

Gúmmífrítt kryddjurtaruppskrift okkar er gott dæmi um hvernig glútenlaus kokkar geta aðlagað hefðbundna uppskriftir til glútenlausra uppskrifta sem passa fyrir hátíð sem allir geta notið. Reyndu að nota okkar ljúffenga glútenlausa rósmarín Walnut brauð í þessari uppskrift. Það bætir miklum áferð og bragði við uppþjöppunaruppskriftir.

Það sem þú þarft

• 8 bollar teningur
• Glútenfrjálst Walnut Rosemary Brauð (eða uppáhalds glútenfrítt brauð þitt 1/2 tommu teningur, skorpu fjarlægt)
• 1/2 bolli
• smjör (1 stafur)
• 2 bollar laukur (Hakkað-Walla Walla eða annar sætur fjölbreytni ef mögulegt er)
• 2 bolla sellerí (með laufum, hakkað)
• 1/2 bollar ferskur graslaukur (hakkað)
• 3 msk ferskur salati (hakkað)
• 1 matskeið ferskur timjan (hakkað)
• 2 stórar egg (léttar barnar)
• 1 tsk salt (eða smekk)
• 1/2 tsk pipar (eða smekk)
• 1 bolli glútenfrír kjúklingabjörn

Hvernig á að gera það

1. Hitið ofninn að 350 F.
2. Dreifðu brauðbökunum í einu lagi á tveimur stórum bakpokum. Bakið í um það bil 12 mínútur eða þar til teningur er þurr, en ekki brún.
3. Leystu brauðbita til að kólna. Setjið kældu teningur í stórum blöndunarskál.
4. Smeltið smjör í stórum potti yfir miðlungs hátt hita. Setjið lauk og sellerí og sauté í um það bil 10 mínútur eða þar til lauk eru hálfgagnsæ, en ekki brúnt.
5. Bætið kryddjurtum við grænmeti og sauté til viðbótar 2 mínútur.

1. Bætið grænmeti-jurtablöndunni við brauðbita og hrærið til að blanda.
2. Hellið léttu barinn egg í blöndu og hrærið til að blanda.
3. Bætið salti og pipar og hrærið til að blanda.
4. Bætið glútenfrí kjúklingabjörn og hrærið vel saman allt innihaldsefni. Ef fyllingin er of þurr skaltu bæta við seyði, 1 matskeið í einu, vera varkár ekki að ofþorna eða fyllingin verður soggin.
5. Flyttu fyllingu í smjörið 13x9 tommu bökunarfat og bökaðu í u.þ.b. 50 mínútur eða þar til toppurinn er gullbrún.

Ábendingar um gerð glútenlausrar fyllingar

Ef þú vilt þungt bragðbætt fyllingu skaltu bæta við 1 matskeið af glútenlausu alifuglapjöti til tóbaksblöndunnar áður en þú bakar þig.

Prófaðu bragðið og rakainnihaldið. Bræðið 1 tsk af smjöri í litlum skillet. Yfir miðlungs hita, bæta við 1 matskeið af fyllingu og elda bara þar til gullbrúnt. Smakkaðu og bættu við fleiri jurtum, salti eða pipar ef þörf krefur. Ef dressingin virðist of þurr reyndu að bæta við öðru eggi. Of mikið seyði er hægt að gera klæðningu soggy.

Gakktu úr skugga um að vinnusvæði, áhöld, pönnur og verkfæri séu laus við glúten. Lesið alltaf vörulistana. Framleiðendur geta breytt vörulýsingar án fyrirvara. Ef þú ert í vafa skaltu ekki kaupa eða nota vöru áður en þú hefur samband við framleiðandann til staðfestingar að vöran sé laus við glúten .

Næringarleiðbeiningar (hver skammtur)
Hitaeiningar	171
Heildarfita	11 g
Mettuð fita	6 g
Ómettað fita	3 g
Kólesteról	96 mg
Natríum	380 mg
Kolvetni	14 g
Mataræði	2 g
Prótein	5 g

(Næringarupplýsingarnar um uppskriftir okkar eru reiknaðar út með gagnagrunni gagnagrunns og ætti að teljast áætlun. Einstök niðurstöður geta verið mismunandi.)