Gerðu það Meatless: Lítið grænmetisæta máltíðir

Að skera út kjöt einu sinni eða tvisvar í viku getur dregið úr heildarfitu inntaka okkar verulega, sérstaklega ef við skiptum um vikulega rauða kjötmöguleika okkar . Auðvitað eru ekki allir grænmetisæta máltíðir lágtir. Makkarónur og ostur er gott dæmi. Í mörgum tilfellum er það spurning um að velja nokkrar baunir eða belgjurtir fyrir halla prótein og bæta þeim við korn og grænmeti. True, ostur lögun áberandi í mörgum grænmetisréttum. Notaðu það með öllu, en notaðu það sparlega. Smá sterkur bragðaður ostur getur farið langt.

• 01 af 08

  Curried Chick Peas og Tómatar

  Þetta hrokkaða kjúklingabragði og tómötumrétt, aðallega gert með innihaldsefnum sem þú munt líklega hafa í búri þínu, er frábær-fljótleg og auðveld að undirbúa. Það er líka frábær-flavorful, þökk sé kryddjurtakrydd og ferskum engifer ef þú hefur það. Ef hraðinn er markmið þitt skaltu þjóna þessu fati með örbylgjuofnum heilkorn hrísgrjónum eða náttúrulega hratt elda couscous.

• 02 af 08

  Black Bean Chipotle Chili

  Hita og reykja flísapípu bætir dýpt bragðs við þessa uppfylla svörtu baunakjöfu. Vertu viss um að nota aðeins einn chili úr dósinni og bara smá sósu. Berið fram þessa hlýja chili með dúkkuna af fitulausri, látlaus grísku jógúrt ofan á, og skreytið með smári cilantro.

• 03 af 08

  Spínat og Ricotta Pasta

  Þetta spínat og ricotta er gott rjómalöguð fat sem tekst ennþá að vera fituskert. Það er líka frábær fljótleg og auðveld að gera svo þú getir borðað kvöldmat á borðið á innan við 15 mínútum.

• 04 af 08

  Kartafla Spínat Frittata

  A frittata er ímyndað orð fyrir opið framhlið eggjakaka, sem er oft lokið undir broiler. Þessi góðar spínat og kartöflufrittata, sem er gert með því að nota egggjafa, þarf ekkert annað en grænt salat og nokkuð heilkornt brauð til að gera heill máltíð.

• 05 af 08

  Létt og rjómalöguð sveppasala

  Spínat, sveppir og rjómalöguð lágþurrka ricotta ostur mynda hjarta lasagna. Þetta er þægindi matur með smá minna sekt. Þetta er líka frábært borð til að undirbúa og setja saman í tímann svo að allt sem þú þarft að gera er að skjóta það inn í ofninn þegar þú kemur heim úr vinnunni. Annar tími bjargvættur, auðvitað, er að nota no-sjóða núðlur.

• 06 af 08

  Quinoa og Edamame salat

  Þetta frábær nærandi quinoa og edamame salat gerir frábæra möguleika á léttan máltíð og einn sem verður að vera glútenfrítt svo lengi sem seyði sem þú velur að elda quinoa inn er glútenfrjálst. Eldhús grunnatriði og Pacific Foods eru tvær tegundir af glútenfrí seyði.

• 07 af 08

  Asparagus Strata

  Þetta ljós aspas lag inniheldur blanda af eggjum og eggi staðgengill, notar nonfat mjólk og fitu ostur. Það notar einnig heilhveiti brauð til aukinnar næringaruppörvunar. Niðurstaðan er enn frábær ljúffengur grillur sem þú munt vilja gera aftur og aftur. Hin fegurð þessa laga er sú að þú getur gert það á undan tíma svo að allt sem þú þarft að gera er að skjóta því í ofninn þegar þú kemur heim.

• 08 af 08

  Bakaður Pumpkin Pasta

  Þú gætir hugsað um graskerjurt, graskerbrauð og graskermuffín, en hvað með graskerapasta? Það eru auðvitað margar hlutir sem þú getur gert með því að nota grasker . Mjög kryddað, grasker gerir frábært viðbót við pasta, sem gerir það gott fyrir fallmáltíð. Auðvitað, ef þú vilt bæta við nokkrum hita, þá er kryddin smá!