Eins og langt eins og ferskum ávöxtum pies fara, þetta franska peru baka má bara taka köku. Með ferskum sneiðum perum, smá sítrónusafa og einhverja jörðargjöfa, þessi baka er einföld en ljúffengur. Fyrir þá sem vilja fá smá auka mylja og sætleika, þá er brúnt sykursmeltingurinn fullkominn viðbót.
Þú getur notað hvaða peru fjölbreytni þú vilt, en við elskum Anjou eða Bosc.
Það sem þú þarft
- Fyrir fyllingu og skorpu:
- 6 bollar ferskum sneiðum perum
- 2 matskeiðar sítrónusafi
- 2/3 bolli sykur
- 1/2 tsk jörð engifer
- 2 msk
- 1 unbaked sætabrauðskel, 9 tommu
- Fyrir Crumb Topping:
- 1/2 bolli smjör
- 1/2 bolli brúnsykur
- 1 bolli hveiti
Hvernig á að gera það
- Forhita ofn til 375 F.
- Blandið sneiðum perum með sítrónusafa, sykri, engifer og hveiti. Setjið blöndu í kökukökum
- Fyrir áleggið, krem saman smjör og brúnsykur; Hrærið hveiti.
- Dreifðu toppi yfir perum í baka skel.
- Bakið við 375 F í 45 mínútur, eða þar til pærar eru bláir og álegg er fallega brúnt.
- Berið fram heitt eða kalt með þeyttum rjóma eða vanilluís .
Aðrar Ljúffengur Pear Uppskriftir til að prófa
Perur gera fyrir dýrindis ávaxtaríkt eftirrétt og bakaðar vörur.
Hér eru nokkrar aðrar sætar peruruppskriftir sem þú munt elska:
- Ginger Pear Crisp
- Pera uppi-dúnn kaka
- Slow Cooker Fruit Compote
- Country Pear Cobbler
- Pear Walnut Muffins
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 497 |
| Heildarfita | 24 g |
| Mettuð fita | 9 g |
| Ómettað fita | 7 g |
| Kólesteról | 27 mg |
| Natríum | 388 mg |
| Kolvetni | 70 g |
| Mataræði | 5 g |
| Prótein | 4 g |