Þetta nautakjöt gashellan er fljótleg máltíð sem fjölskyldan mun elska. Tex-Mex bragðið inniheldur kúmen, chili duft og hakkað cilantro.
Berið fram þetta bragðgóður gufubað með heitu nýbökuðu maísbrau fyrir dýrindis daglegu máltíð.
Sjá einnig
Easy Mexican Rice
Spænska Rice Með Ground Beef
Það sem þú þarft
- 1 bolli ósoðið hrísgrjón (langkorinn)
- 1 pund lean jörð nautakjöt (chuck eða umferð)
- 1/2 bolli laukur (hakkað)
- 1/4 bolli papriku (græn eða rauð, hakkað)
- 15 aura svart baunir (1 dó, tæmd og skola)
- 8 aura tómatsósa (1 dós)
- 1 bolli
- sætt korn (notaðu niðursoðinn, tæmd eða fryst, þíða)
- 1/2 tsk salt
- Dash svartur pipar
- 1 1/2 tsk chili duft
- Dash hvítlaukur duft
- 1/4 teskeið jörð kúmen
- 2 msk. Cilantro (ferskt, hakkað)
- Skreytið: Cheddarostur (rifinn eða mexíkóskur blanda af osta)
- Skreytið: hakkað cilantro eða grænn lauk
Hvernig á að gera það
- Eldaðu hrísgrjónina eins og það er sagt á pakkanum; setja til hliðar.
- Hitið ofninn í 350 F
- Smyrið ferskt 2-quart gryta.
- Í kötlum yfir miðlungs hita, eldið nautakjöt og lauk þar til nautakjöt er ekki lengur bleikur; bæta við papriku og elda, hrærið, í 2 mínútur lengur.
- að nautakjötinu, bæta baununum, tómatsósu, maís, salti og pipar, chili duft, hvítlaukur duft og kúmen. Hrærið 2 matskeiðar af hakkaðri cilantro. Setjið hitaðan hrísgrjón og blandið vel saman.
- Skolið blönduna í tilbúinn grillpottinn.
- Bakið í 25 mínútur.
- Efstu með rifnum osti og elda í 5 mínútur lengur, eða þar til osti er brætt.
- Skreytið með meira hakkaðri sítrónu eða hakkað grænum laukum, ef þess er óskað.
Berið fram með kasta salati og cornbread.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 570 |
| Heildarfita | 10 g |
| Mettuð fita | 4 g |
| Ómettað fita | 4 g |
| Kólesteról | 67 mg |
| Natríum | 103 mg |
| Kolvetni | 79 g |
| Mataræði | 16 g |
| Prótein | 41 g |