Þessir hægfara eldavélar eru frábærir! Flank steik er soðið í crock pottinum með kryddi þá borið fram í tortillas með tómötum og valfrjálst álegg. Ég notaði pils steik í þessari uppskrift og niðurstöðurnar voru frábærar.
The flank steik er skera upp og hægt að elda í fullkomnun með lauk, papriku, hvítlauk og krydd. Hakkað ferskt eða niðursoðinn tómatur er einnig bætt við nautakjötablönduna.
Skreytið fajitas með ferskum hakkaðri sítrónu, sýrðum rjóma eða guacamole, hakkaðri tómötum og rifnum osti.
Svipaðir uppskriftir
Bjór Braised Chipotle Kjúklingur Taco Fylling Tveir Leiðir
Svínakjöt, Eldavél eða Slow eldavél
Það sem þú þarft
- 1 1/2 pund nautakjöt
- 1 stór laukur (fjórðungur og sneið)
- 1 sætur papriku (skera í þunnar sneiðar)
- 1 jalapenó pipar (fræ og hakkað)
- 1 matskeið cilantro (hakkað)
- 2 negull hvítlaukur (hakkað)
- 1 tsk chili duft
- 1 tsk jörð cumin
- 1 tsk kóríander
- 1/2 tsk salt
- 1 bolli tómötum (hægelduðum)
- 12 hveiti tortillas
- Valfrjálst álegg: Sýrður rjómi, guacamole, rifið mexíkansk blandaostur, hakkað tómötum, rifið salati, salsa, sneiðum ólífum
Hvernig á að gera það
Skerið flank steik í 6 eða 8 stykki. Setjið nautakjötið í hæga eldavélina og bætið sneiðlauknum, papriku, jalapenó pipar, krúsatrótum, hvítlauk, chili duft , jörðinnihveiti, jörð kóríander og salti. Bætið túnfiskunum saman og hrærið til að blanda innihaldsefnum.
Taktu pottinn og eldið á LOW í 7 til 9 klukkustundir, eða þar til nautakjötið er mýkt og hægt að rifna það auðveldlega.
Fjarlægðu nautakjöt úr hægum eldavélinni og tæta. Snúðu kjötinu aftur í hæga eldavélina og hrærið.
Fyrir fajitas, dreifa kjötblöndu á heita hveiti og bæta við uppáhalds áleggjum þínum.
Ábendingar og afbrigði
- Eftir að hafa borðað steikinn, kastaðu því með 1 matskeið af hverri límsafa og ólífuolíu og látið það marinate í kæli í um það bil 30 mínútur.
Þér gæti einnig líkað
Hvernig Til Gera Heimalagaður Taco kryddblanda
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 1682 |
| Heildarfita | 46 g |
| Mettuð fita | 17 g |
| Ómettað fita | 12 g |
| Kólesteról | 61 mg |
| Natríum | 3.651 mg |
| Kolvetni | 250 g |
| Mataræði | 19 g |
| Prótein | 61 g |