Ég elska að gera Chicken Cordon Bleu , sem er kjúklingur fyllt með skinku og osti, húðuð með brauðmola og síðan bakað þar til blíður, sérstaklega þegar það er svo auðvelt! Svo af hverju ekki gera það í aðalréttarsöltu? Mér líkar að snúa uppskriftum í aðalréttarsalat; sjá einnig Pasta Cobb salat .
Ég sameina bara kjúklingur, skinku, osti, baunir og aðrar grænmeti í rjómalögun sinnepssósu með smá rotini pasta til að gera þetta frábæra uppskrift. Það er dýrindis og hressandi salat og góð breyting frá klassískum pasta eða kjúklingasöltum.
Allt sem þú þarft að þjóna með þessu salati er glas af ísteppi og kannski nokkrar breadsticks eða muffins. Það gerir frábæra kvöldmat á heitum sumarnótt, eða frábær hádegismatur á veröndinni.
Það sem þú þarft
- 1 (15 eyri) pakki rotini pasta
- 1 bolli majónesi
- 3/4 bolli látlaus jógúrt
- 1/3 bolli Dijon sinnep
- 3 msk sítrónusafi
- 1 matskeiðarsykur
- Salt og pipar eftir smekk
- 3 bollar hakkað soðin kjúklingabringa
- 2 bollar hakkað skinku
- 2 bollar hægelduðum svissneskum osti
- 1 (16 eyri) pakkað frystar baunir, þíða
- 1 bolli sneið sellerí
- 2 bollar vínber tómatar
- 1/3 bolli sneið laukur
Hvernig á að gera það
Koma stóran pott af vatni í sjóða.
Á meðan, í stórum skál sameinast majónesi, jógúrt, sinnep, edik, sykur og salt og pipar eftir smekk; Blandið vel saman með vírhita.
Undirbúið kjötið og allt grænmetið.
Kakaðu pasta þar til al dente. Tæmið og bætið við klæðningu í skálinni ásamt kjúklingnum, skinku, osti, baunum, sellerí, tómötum og grænum lauk. Hrærið varlega til að blanda.
Cover og slappað í 2 til 3 klukkustundir áður en það er borið fram.
Geymdu allar leifar, vel þakinn, í kæli í allt að 3 daga.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 690 |
| Heildarfita | 41 g |
| Mettuð fita | 14 g |
| Ómettað fita | 11 g |
| Kólesteról | 101 mg |
| Natríum | 448 mg |
| Kolvetni | 44 g |
| Mataræði | 5 g |
| Prótein | 36 g |