Bananabrjótróftöflur eru gerðar úr banani brauð, þannig að þeir smakka eins og banani brauð! Þessar rauðar bítaformar sælgæti eru dýfðar í súkkulaði og toppaðar með klípu af hakkaðri pecannónum, fyrir dýrindis meðhöndlun sem er gott sem eftirmiðdaga eða eftir eftirrétt. Þú getur notað annaðhvort heimabakað eða geyma keypt banani brauð fyrir þessa uppskrift.
Ef þú ert nýr til að búa til köku jarðsveppum, ekki missa af þessari skref-fyrir-skref köku jarðsveppa námskeiði . Innihaldsefni eru aðeins öðruvísi en aðferðin við að gera og dýfa í jarðsveppum er sú sama.
Það sem þú þarft
- 12 oz banani brauð (um 9x5 tommu brauð)
- 1/2 til 1 bolli frosting (tilbúinn vanillu eða rjómaostur fjölbreytni)
- 1 lb súkkulaði sælgæti lag (mjólkursúkkulaði)
- 1/4 bolli pecans (fínt hakkað)
Hvernig á að gera það
1. Smellið banani brauðið í stóra skál og vinnið það á milli handanna þangað til það er í litlum bita.
2. Bætið 1/2 bolli af frosti í skálina og hrærið það með gúmmíspaða þar til blandan er vel samsett. Það ætti að vera mjög rakt og haltu saman ef þú kreistir bolta af því á milli fingurna, en ekki of blautt eða fitugt. Það fer eftir áferð á banani brauðinu þínu, þú gætir þurft að bæta við allt að 1/2 bolli meira frosting til að fá það í samræmi við það sem þú vilt.
3. Notaðu lítið smákök eða nammi, hakaðu litlum 1 tommu kúlum af nammi og rúlla þeim á milli lófa þína þar til þau eru kringlótt. Setjið jarðsveppina á bakplötu sem er þakið með vaxnu pappír og kældu þau þar til þau eru kæld. Þeir munu ekki verða harðir, en þeir munu stíga upp smá. Tréflaugar geta verið gerðar fyrirfram og haldið inni í kæli í nokkra daga þar til þú ert tilbúin til að dýfa þeim.
4. Þegar þú ert tilbúin til að dýfa þá skaltu setja nammihúðina í örbylgjuofn-öruggum skál og örbylgjuofn þar til hún er brætt, hrærið eftir hverja 30 sekúndna til að koma í veg fyrir þenslu. Hrærið þar til lagið er brætt og slétt.
5. Notaðu skurðarverkfæri eða gaffli, kafaðu bolta í bráðnuðu sælgæti húðinni. Fjarlægðu það úr húðinni og látið umframinn drekka aftur í skálina. Settu bökunarþykkið á bökunarplötuna. Toppið það með klípa af hakkaðri pecannum meðan húðin er enn blaut. Endurtaktu með hinum banana brauðkúlum.
6. Kælið á jarðsveppunum til að setja lagið alveg, um 20 mínútur. Þessir bananabrjótróftar eru bestir við herbergishita og geta verið geymd í loftþéttum ílát í kæli í allt að viku.
Smelltu hér til að skoða allar köku-undirstaða nammi uppskriftir!
Smelltu hér til að skoða allar sælgæti sælgæti Uppskriftir!
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 212 |
| Heildarfita | 12 g |
| Mettuð fita | 6 g |
| Ómettað fita | 4 g |
| Kólesteról | 1 mg |
| Natríum | 106 mg |
| Kolvetni | 22 g |
| Mataræði | 4 g |
| Prótein | 4 g |