Broiled tómötum er bragðgóður hliðarréttur, sérstaklega þegar garður-ferskur tómatar eru nóg.
Þessar tómatar sneiðar eru toppaðar með smjöri brauðmola og parmesan osti þá broiled. Broiled tómötum með Parmesan osti.
Það sem þú þarft
- 2 miðlungs tómatar
- 1 msk Dijon sinnep (eftir þörfum)
- salt eftir smekk
- svartur pipar eftir smekk
- jörð cayenne pipar
- 3 msk smjör (brætt)
- 1/4 bolli
- brauð mola (fínt, þurrt og kryddað)
- 1/4 bolli parmesanostur (rifinn)
Hvernig á að gera það
- Skerið tómatar í tvennt; Dreifðu skurðarhliðinni með sinnep og stökkva með smá salti, pipar og cayenne pipar eftir smekk.
- Sameina bræddu smjör, brauð mola og Parmesan ostur.
- Skeið crumb blöndu yfir efst á hverju tómötum hálf.
- Setjið undir broiler og broil þar til mola er brúnt og tómötum er útboðið.
Þér gæti einnig líkað
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 137 |
| Heildarfita | 11 g |
| Mettuð fita | 6 g |
| Ómettað fita | 3 g |
| Kólesteról | 27 mg |
| Natríum | 269 mg |
| Kolvetni | 7 g |
| Mataræði | 1 g |
| Prótein | 3 g |