Ostur brennt kikarhnetur (garbanzo baunir) með parmesan-osti eru heilbrigt snarl sem er fullkomið fyrir grænmetisæta börn og einnig fyrir fullorðna sem vilja prótein og glútenfrí grænmetisskakkaferð . Þessi uppskrift fyrir hnetum er fljótleg og auðveld (og heilbrigt!) Heimabakað snarl, sem er fullkomið fyrir hádegismatakassa, picnics eða skyndibita fyrir grænmetisæta. Gerðu þá vegan með því að sleppa osti, ef þörf krefur.
Aldrei gerðu heimabakaðar ofnhakkaðar kjúklinga áður? Þú ert í alvöru skemmtun! Þegar brennt er í ofninum, umbreytast kikarhnetur (garbanzo baunir) í hið fullkomna blöndu af saltri kröftugum gæsku, alveg eins fullnægjandi eins og kartöfluflögum eða söltuðum hnetum, en án þess að öll viðbótin fitu. Auk þess eru þau mjög góð samkomulag, sem þýðir að ofninn-brennt kjúklingarnir eru bara um fullkomnasta snarlið alltaf.
Þó að ferskur Parmesan-osti sé ekki endilega fullkominn kostnaðarhámark, eru niðursoðinn kikaræti yfirleitt bara dollara þegar þú ert í sölu eða aðeins meira en ef þú eldar þinn eigin frá grunni þá mun þessi uppskrift örugglega passa bara um fjárhagsáætlun fjölskyldunnar.
Þarftu fleiri snakk hugmyndir? Hér eru heilmikið af einföldum snakk hugmyndum fyrir börn og fullorðna .
Uppskrift og mynd af kurteisi Bush.
Það sem þú þarft
- 2 msk. ólífuolía
- 2 (15 oz.) Dósir chickpeas (garbanzo baunir), tæmd og skola
- 1/2 tsk. salt (salt salt eða kosher salt er best)
- 1/8 tsk. ferskur jörð svart pipar
- 1 msk. hakkað ferskt rósmarín
- 3 msk. ferskur rifinn parmesanostur
Hvernig á að gera það
- Hitið ofninn í 400 F og láttu stóran bakaðan bakplötu með álpappír.
- Léttu klappurnar (garbanzo baunir) þurrka með pappírshandklæði (eða þú getur líka notað salatrúffu fyrir þetta ef þú ert með einn) og settu í stóra skál.
- Þurrkaðu kjúklingunum með ólífuolíu og stökkva með salti salti eða koshersalti og ferskum svörtum pipar. Notaðu spaða, kasta eða hrærið mjög varlega til að fúla kikarhetturnar með olíu og salti eins jafnt og mögulegt er.
- Réttu kjúklingunum í einu laginu á bökunarplötunni og bakaðu í ofþensluðum ofni í 15 mínútur.
- Eftir 15 mínútur, fjarlægðu pönnu úr ofninum og hristu það létt til að hræra kjúklinga og bökaðu síðan í 15 mínútur.
- Fjarlægðu pönnu úr ofninum aftur og stökkva kjúklingunum jafnt með rósmarín, bökaðu síðan í 8 til 10 mínútur til viðbótar, þar til kjúklingarnir eru crunchy.
- Að lokum skaltu fjarlægja kjúklingana úr ofninum og meðan þau eru enn heitt skaltu stökkva Parmesan-ostinni yfir kikersjarnar jafnt og kasta varlega til að sameina og kápu.
Njóttu heimabakaðra ofnhakkaðra kjúklinganna!
Ertu að leita að fleiri leiðir til að gera kikarhettur fyrir börn? Hérna eru nokkrar háprótein grænmetisæta chickpea uppskriftir til að reyna:
- Easy 6-innihaldsefni chickpea veggie hamborgari
- Einfalt Rjómalöguð Chickpea sumarsalat með majónesi
- Chickpea og blómkál veggie tacos
Uppskrift athugasemdir:
- Sumir telja ekki Parmesan-ost vera grænmetisæta vegna þess hvernig hún er framleidd. Nánari upplýsingar er að finna: Er grænmetisæta osti?
- Þessir ofnbrenndu kjúklingarnir eru einnig ljúffengir án ostanna, ef þú vilt gera þá vegan .
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 287 |
| Heildarfita | 8 g |
| Mettuð fita | 1 g |
| Ómettað fita | 4 g |
| Kólesteról | 1 mg |
| Natríum | 339 mg |
| Kolvetni | 41 g |
| Mataræði | 9 g |
| Prótein | 14 g |