Þessi einfalda kínverska uppskrift gerir þér kleift að fá allar næringargæturnar af bok choy í einföldum, bragðgóður súpu. Feel frjáls til að auka næringargildi með því að nota heimabakað kjúklingur seyði eða bæta við soðnum kjúklingum eða hrár, skrældar rækjum.
Það sem þú þarft
- 3 bollar kjúklingur seyði
- 10 laufir bóka kjósa, þunnt sneið
- 2 tsk sojasósa
- 2 tsk. Asísk sesamolía
- 1 tsk rauður piparflögur
- 1
- hvítlaukur , skrældar, hakkað
Hvernig á að gera það
- Færðu kjúklingabjörnina að sjóða í miðlungs potti. Hrærið á kryddjurtirnar (rauð piparflögur, sojasósa, asísk sesamolía) og hakkað hvítlauk.
- Bættu við bókunum. Sökkva í allt að 10 mínútur, þar til bókin er farin að verða dökkgrænn og velt og blíður. Þjónar 4 til 5.
Þessi uppskrift er lögð af lesandi, Linnie Williams.
Þér gæti einnig líkað
Kínverska mataruppskriftir
Bok Choy Matreiðsla Ábendingar
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 81 |
| Heildarfita | 2 g |
| Mettuð fita | 0 g |
| Ómettað fita | 1 g |
| Kólesteról | 0 mg |
| Natríum | 622 mg |
| Kolvetni | 12 g |
| Mataræði | 2 g |
| Prótein | 5 g |