Basil bragði þetta ljúffenga heimabakað pizzardough sem hægt er að gera í brauðvél á deigið hringrásinni, eða það getur verið hnoðað með hendi. Þetta pizzódeig er gott með hvað sem þú velur fyrir álegg.
Það sem þú þarft
- 2/3 bolli vatn (lúmskur)
- 2 msk ólífuolía
- 2 bollar málmblöndur
- 3/4 teskeið salt
- 1 tsk sykur
- 1 tsk basil (þurrkað blaða)
- 1 tsk ger (virk þurr)
Hvernig á að gera það
Setjið allt innihaldsefni í brauðvélin í þeirri röð sem framleiðandi brauðvélarinnar mælir með. Veldu deigið hringrásina.
Snúðu deiginu úr brauðvélinni. Rúlla út til að passa pönnukökuna. Coverið létt með plastpúðanum og látið hvíla í 10 mínútur. Efst með pizzasósu og áleggi að eigin vali.
Bakið í 400 ° ofni í 15 til 20 mínútur, þar til skorpan er velbrúnt.
Til að gera fyrir hönd: Hitið vatnið í um 100 til 110 °.
Leysaðu ger í vatni með sykri. Sameina ger blanda með hinum innihaldsefnum í skál þar til deigið er vel sameinað; snúa út á hveitið yfirborð og hnoða þar til slétt og teygjanlegt, 8 til 10 mínútur. Fita og setja í skál; Kápa með handklæði og láttu rísa á heitum stað í um það bil 1 klukkustund, þar til tvöfaldast. Snúðu út úr skálinni og haldið áfram eins og að ofan.
Þér gæti einnig líkað
Bjór og Basil Pizza Deig Uppskrift
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 86 |
| Heildarfita | 5 g |
| Mettuð fita | 1 g |
| Ómettað fita | 3 g |
| Kólesteról | 0 mg |
| Natríum | 178 mg |
| Kolvetni | 9 g |
| Mataræði | 1 g |
| Prótein | 1 g |