Svínakjöt Myron er þægilegur og ljúffengur rifinn svínakjöt fyrir hæga eldavélina. The svínakjöt öxl er soðið að safaríkur, blíður fullkomnun. Svínakjötið er síðan rifið, blandað með grillasósu, og borið fram heitt á ristuðu bollum.
Þetta er frábært fat fyrir að hrósa atburðum eða fjölskyldusamkomum.
Það sem þú þarft
- 3 til 4 pund svínakjöt öxl steikt (svínakjöt)
- 1 stór laukur sneið
- 2 msk Worcestershire sósa
- 4 bollar vatn eða nóg til að ná svínakjöti
- 1 flösku tilbúinn grillaður sósa
Hvernig á að gera það
- Setjið svínakjöt í steypu í hægum eldavél.
- Bæta við sneið lauk og Worcestershire sósu.
- Coverið svínakjötið með vatni.
- Crock elda á lágu allan daginn (að minnsta kosti 12 klukkustundir).
- Fjarlægðu steiktu, fargaðu eldunarvatni. Vista lauk.
- Gaffalskrúðaður svínakjöt, farga öllum fitu og beinum.
- Snúðu aftur rifnum kjöti og laukum til crockpot.
- Taktu flösku af uppáhalds grillaðsósnum þínum yfir það og heklið klukkutíma eða svo á lágu þar til það er hituð vandlega.
- Berið fram á hitaðar bollur.
Æðislegt! Reyndur og sannur, mörgum sinnum á síðustu 20 árum!
Sent af Myron M.
Sérfræðiráðgjöf
Fyrir Norður-Karólínu stíl dreginn svínakjöt, stökkva svínakjöt öxl létt með svörtum pipar og cayenne pipar. Setjið það í þurra hæga eldavélina og hyldu það með 4 bolla af edikíni og 4 bolla af heitu vatni. Bætið 1 teskeið af rauðum piparflögum og 1/3 bolli af heitum sósu (Texas Pete eða Frank's).
Reader Athugasemdir
"Excellent og auðvelt að undirbúa. Ég notaði bein í öxlskúfu sem hélt vel. Eftir 12 klukkustundir fór kjötið úr beininu. Fjölskyldan mín elskaði það." - Zig
"Ég hef notað þetta sama uppskrift í nokkra ár núna og það er alltaf gott! Mín hjónaband og strákar elska það! Hugsanlegt, ef það er fituhettur á steiktunni þínum, hafið það neðst á crock pottinum Fjarlægðu það eftir matreiðslu. " - Sandy
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 369 |
| Heildarfita | 20 g |
| Mettuð fita | 7 g |
| Ómettað fita | 9 g |
| Kólesteról | 125 mg |
| Natríum | 421 mg |
| Kolvetni | 12 g |
| Mataræði | 0 g |
| Prótein | 35 g |