Ég geri þetta auðvelt bjórpizza deig í brauðvélinni á deiginu. Ég hef fylgst með nokkrum leiðbeiningum fyrir standa hrærivélina undir uppskriftinni.
Toppaðu pizzuna með uppáhalds verslunarmarkaðnum eða heimabakað pizzasósu , áleggjum og osti.
Það sem þú þarft
- 1 bolli bjór, stofuhita
- 3 msk ólífuolía
- 3 bollar hreint hveiti
- 1 matskeiðarsykur
- 1 tsk salt
- 1 1/2 tsk virkur þurr ger
Hvernig á að gera það
- Setjið allt innihaldsefni í brauðpottann í þeirri röð sem framleiðandi brauðsmatar þinnar mælir með. Settu það á deigið hringrásina. Þegar hringrásin lýkur skaltu fjarlægja og rúlla út til að passa léttfituðu pizzapannann þinn. Cover með handklæði og láttu rísa í heitum stað í um það bil 20 mínútur lengur. Efst með vali þínu á sósu, álegg og osti.
- Bakið í 425 ° ofni í u.þ.b. 15 til 20 mínútur, allt eftir þykkt jarðskorpunnar og álegginu.
Gerir nóg deig fyrir 14 til 16 tommu pizzu, tvær 10 tommu pizzur, eða tvær þunnt skorpu 12 tommu pizzur.
Ábendingar og afbrigði
- Til að gera deigið með blöndunartækinu og deigkróknum eða með hendi, blandið og hnoðið í um það bil 10 mínútur, láttu síðan rísa í um það bil 30 mínútur í klukkutíma eða þar til tvöfaldast. Fjarlægðu það og rúlla því að passa pönnapönnuna og haltu áfram með uppskriftinni.
- Bjór og Basil Pizza Deigið - Bætið við um 1 1/2 teskeiðar af þurrkuðu laufblaði ásamt hveiti.
- Notaðu deigið til að gera pizzu vasa eða calzones.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 79 |
| Heildarfita | 4 g |
| Mettuð fita | 1 g |
| Ómettað fita | 3 g |
| Kólesteról | 0 mg |
| Natríum | 119 mg |
| Kolvetni | 8 g |
| Mataræði | 1 g |
| Prótein | 1 g |