Það er ekki nauðsynlegt að sverta svínakjötin fyrirfram, sem er að hluta til sem gerir þetta fat fullkomið fyrir upptekinn kvöldverð. Hins vegar, ef þú hefur tíma, að öllu leyti, sear þá í lítið magn af ólífuolíu. Leyndarmálið í sósu er kryddað V-8 grænmetissafa eða smá cayenne, sem gefur þessum svínakjötum smáum hita.
Ef þú notar venjulegan V-8 safi eða tómatar safi, bætið við um 1/4 teskeið af jörðu cayenne pipar.
Sjá einnig
Easy Crockpot Svínakjöt með laukasúpa
Svínakjöt Bakaðar Með Vín
Það sem þú þarft
- 2 rifbein sellerí, sneið
- 1 bolli hakkað laukur
- 6 til 8 beinlausir svínakjöt, um 3/4 til 1 tommu þykkur
- 1 græn papriku, skera í ræmur
- 1 rauð papriku, skera í ræmur
- 1/2 teskeið gróft jörð svart pipar eða kryddaður pipar
- 2 bollar V-8 safi (kryddaður, eða notaðu reglulega V-8 eða tómatar safi með 1/4 teskeið af papriku cayenne)
- 2 msk cornstarch, blandað með 2 matskeiðar kalt vatn
Hvernig á að gera það
- Setjið sellerí og hakkað lauk í crockpot.
- Trim umfram fitu úr svínakjötum; bæta við hægfara eldavélinni.
- Styið piparkökum í kringum og milli svínakjötanna. Hellið V-8 safa yfir allt.
- Coverið og eldið á LOW í 6 klukkustundir.
- Með slotted skeið, flytja svínakjöt og grænmeti í fat; halda hita.
- Stofn eftir af safi í mæliskál; skimma burt fitu. Málið 2 bolla af vökva í pott.
- Hrærið kornsterkur og vatnsblöndur. Elda, hrærið, yfir miðlungs hita þar til þykkt og bubbly.
- Haltu áfram að elda í 2 mínútur lengur, hrærið oft.
- Berið svínakjöt með grænmeti og heitum sterkan sósu.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 360 |
| Heildarfita | 18 g |
| Mettuð fita | 6 g |
| Ómettað fita | 8 g |
| Kólesteról | 128 mg |
| Natríum | 102 mg |
| Kolvetni | 5 g |
| Mataræði | 2 g |
| Prótein | 42 g |