Vissir þú að ekki verður að gera allar pizzabréfskjarar með geri? Í sumum landshlutum eru pizzur gerðar með skorpum sem rísa upp með því að nota baksturduft eða baksturssósu. Þessar uppskriftir gera skorpu sem er meira krakki-eins en brauð-eins, sem er alveg ljúffengur með uppáhalds pizza álegg þinn.
Þú getur keypt bakstur blanda eða kex blanda fyrir þetta frábær auðvelt uppskrift, en hvers vegna ekki að búa til þitt eigið? Bis-Qwik Baka Mix er gott að hafa á hendi. Það er ódýrara en keypt blanda og þú getur stjórnað því sem fer í það, sem þýðir ekkert gervi eða skrýtið innihaldsefni.
Efstu þetta skorpu eftir að það hefur myndast með uppáhalds pizzuplöntunum þínum. Mine innihalda sósu úr Special Pizza , pepperoni, sneiðum laukum og hvítlaukum, sneiðum soðnum sveppum, fullt af Havarti og Colby osti, og kannski nokkrar aðrar soðnar grænmeti. Njóttu allra dýrindis bíta.
Það sem þú þarft
- 1-1 / 2 bollar bakstur blanda EÐA Bis-Qwik Baka Mix
- 1/3 bolli heitt vatn
- 1 matskeið ólífuolía
Hvernig á að gera það
Forhitið ofninn í 425 gráður F. Smellið í 12 "pönnu pönnu með sterkri styttingu og stökkva því með kornmjólk til kápu.
Í miðlungs skál, sameina bakstur blanda, vatn og ólífuolíu, og slá harða með skeið þar til deigið myndast.
Ýttu deigið í tilbúinn pizzapanna og dýfðu fingrunum í hveiti til að koma í veg fyrir að standa eins og þú vinnur. Toppaðu deigið með uppáhalds pizza áleggjunum þínum eftir því sem þú vilt, þá bökið það við 425 gráður F í 12 til 17 mínútur eða þar til skorpan er brúnt og áleggið er hituð vel og ostin kúla og byrjar að brúna.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 67 |
| Heildarfita | 4 g |
| Mettuð fita | 1 g |
| Ómettað fita | 3 g |
| Kólesteról | 2 mg |
| Natríum | 121 mg |
| Kolvetni | 7 g |
| Mataræði | 0 g |
| Prótein | 1 g |