Þessar loin lamb koteletter eru seared og síðan bakað í einföldum tómatsósu blöndu. Berið lambakjöt með sumarskvass eða kúrbít og bakaðar kartöflur eða hrísgrjón.
Sjá einnig
Lambskurður með sveppum
Það sem þú þarft
- 3 loin lamb koteletter
- 2 msk smjör
- salt og pipar
- 1/2 bolli vatn
- 1 tónsósa
- 1/4 bolli tómatsósu
- 1 tsk Worcestershire sósa
- 1/2 tsk hvítlaukur duft
- 1/4 teskeið salt
- 1/2 tsk þurrkuð oregano
Hvernig á að gera það
- Hitið ofninn í 350 F.
- Smeltu smjör í þungum pönnu yfir miðlungs hita; Bætið lambakjötunum og eldið, snúið við brúnt báðum hliðum.
- Setjið kjötin í bökunarrétti. stökkva með salti og pipar.
- Hellið 1/2 bolli af vatni í pönnu og hrærið til að losa brúnir bita. Bætið eftir innihaldsefnum í pönnu og hellið síðan yfir lambakjöt. Að öðrum kosti, ef pönnukökan er ofn-örugg, láttu hnífa í pottinum.
- Cover og baka í ofþensluðum ofni í 1 klukkustund.
Þér gæti einnig líkað
Crock Pot Lamb Chops með tómötum
Lamb Casserole Með Kartöflum og Peas
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 875 |
| Heildarfita | 60 g |
| Mettuð fita | 28 g |
| Ómettað fita | 24 g |
| Kólesteról | 278 mg |
| Natríum | 521 mg |
| Kolvetni | 11 g |
| Mataræði | 1 g |
| Prótein | 69 g |