Grillaður eggaldin samloka með Mozzarella osti. Ertu ekki með eldhúsgrill? Engar áhyggjur, þetta eggaldin samloka er einnig hægt að undirbúa í broiler ofninum. Með undir 300 kaloríum á samloku, þetta er líka lág-kaloría uppskrift.
Uppskrift og mynd með leyfi frá The Wheat Foods Council
Eins og þetta grillað eggaldin samloka? Hér er meira grænmetisæta (og vegan!) Samloka hugmyndir.
Það sem þú þarft
- eggaldin (skera í ¼ tommu sneiðar)
- 1 papriku (gulur, appelsínugult eða rautt, skreytt í hringi)
- 8 sneiðar brauð, smjör létt á báðum hliðum
- 4 sneiðar ferskum mozzarella osti
- 1/4 bolli parmesanostur (rifinn)
- salt og pipar (eftir smekk)
Hvernig á að gera það
Hitið grillið eða settu ofninn á brauð.Setjið eggaldin og sætar papriku á grillið (eða á bakplötu fyrir broiler), og smakaðu vel með salti og pipar. Grillaðu 5 til 10 mínútur, þar til mjúkt og léttbrúnt. Fjarlægið úr hita.
Grillaðu brauðið á annarri hliðinni. Snúðu yfir á grillið á móti hliðinni og bætið Mozzarella ostur við grillað hlið af fjórum sneiðar. Ostur ætti að mýkja en ekki bráðna.
Lægdu eggaldin og papriku ofan á osti og bætið parmesanosti við.
Efst með eftir 4 sneiðar af brauði. Berið strax.
Næringarupplýsingar:
Þjónanir: 4
Kalsíum / Serving: 219
Næring: Einn samloka gefur um það bil: 219 hitaeiningar, 9 g prótein, 34 g kolvetni, 5 g trefjar, 6 g feitur (3 g mettuð), 11 mg kólesteról, 76 míkróg folat, 2 mg járn, 414 mg natríum.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 156 |
| Heildarfita | 6 g |
| Mettuð fita | 3 g |
| Ómettað fita | 2 g |
| Kólesteról | 19 mg |
| Natríum | 361 mg |
| Kolvetni | 18 g |
| Mataræði | 5 g |
| Prótein | 9 g |