Bakaðar kjúklingsfætur eru ein af auðveldustu leiðunum til að fá góða kjúklingardisk á borðinu. Kjúklingur fætur (með læri og trommur fest) eru einn af þeim minnstu dýrum kjúklingum sem þú getur keypt, og einnig einn af mest bragðgóður, mjúkur og safaríkur. Þau eru ódýr vegna þess að þau eru dökk kjöthlutar kjúklinganna og almennt kjósa margir hvít kjöt en að sleppa myrkri kjöti er í raun að missa af. Stundum eru heilir kjúklingurfætur jafnvel lægri í verði en trommur eða læri á eigin spýtur.
Og meðan kjúklingurinn er frábær einfaldlega kryddað, sjáðu athugasemdina fyrir aðrar hugmyndir um kryddi. Kjöt eftirrétt er frábært rifið í alls konar diskar, frá enchiladas til súpur , svo að auka að hafa á hendi um vikuna.
Það sem þú þarft
- 4 pund kjúklingur fætur (bein-í, húð-á)
- 1 msk ólífuolía eða mildað smjör
- þjóta salt (eða smekk)
- þjóta pipar (eða smekk)
Hvernig á að gera það
Forhitið ofninn í 425 ° F. Línuðu bakaðan bakplötu með þynnuþynnu, ef þú vilt, og úða með eldsprautu.
- Nudda kjúklingapakkana með ólífuolíu eða smjörið og sætið með salti og pipar. Setjið þau á bakplötuna og steikið í um 45 mínútur, þar til safnið er hreint þegar skarpur hníf er settur í kjúklinginn og húðin er stökkuð. Berið fram heitt, heitt eða kalt.
Athugasemd: Hægt er að bæta við einhverjum af eftirfarandi, einum eða í sambandi, við kjúklingabendurnar eftir að þau hafa verið húðuð með ólífuolíu og kryddað þá með salti og pipar. Renndu bara á kryddjurtirnar sem þú velur, vertu viss um að hylja húðina jafnt. Fáðu börnin að taka þátt í að hrista í kryddi skúffunni og gera tilraunir með nýjum bragði.
- 1 tsk hvítlaukur duft
- 1 tsk þurrkuð oregano, timjan, basil, marjoram eða dragon
- Safi úr einum sítrónu
- 2 tsk chili duft
- 2 tsk soðnar kúmen
- 2 tsk karrý duft
Fyrir frekari uppskriftir kjúklinga, skoðaðu: (Sumar uppskriftir munu kalla á rifið kjúkling)
Kjúklingabringur með Grunnu Herb-Wine Pan Sauce
Grillaður Kjúklingur og Avókadó Flatbread Sandwich
Tyrkland eða Chicken Chili
Spiralized Cheesy Butternut skvass og gulrót Casserole með kjúklingi
Gríska kjúklingapasta salat
Spicy Thai Kjúklingur og Rice Núðlusúpa
Auðveldasta Flýtileið Kjúklingur Ramen Núðlusúpa
Butternut Squash, Black Bean og Kjúklingur Enchilada Cups
Creamed Spinach Fyllt Chicken Thighs
Herby Scallion Chicken
Hakkað salat með kjúklingi, tómötum og sítrónumeðferð
Gríska Brenndur Kjúklingur Lær
Ilmandi kjúklingatómatarsúpa
Grillaður Kjúklingabringur með Lime, Brennt Hvítlaukur og Fresh Herb Marinade
Ísraela Couscous með kjúklingi
Kjúklingur Kawarma með sítrónu sósu yfir Hummus
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 724 |
| Heildarfita | 43 g |
| Mettuð fita | 12 g |
| Ómettað fita | 18 g |
| Kólesteról | 253 mg |
| Natríum | 263 mg |
| Kolvetni | 0 g |
| Mataræði | 0 g |
| Prótein | 80 g |