Flestir bakaðar kjúklingabónaruppskriftir eru flóknar, þetta yummy fat notar aðeins smá hvítlauk og krydd áður en hún er burstaður með ólífuolíu og bakaðri.
Ekki aðeins eru kjúklingarfætur hagstæðari en kjúklingabringur, en þau eru meira bragðgóður vegna meiri fituefna. Einnig eru þeir nánast ómögulegar til að klúðra - ólíkt kjúklingabringum. Fæturnir geta staðið upp að lengstu eldunarstundir, jafnvel í crockpotnum, sem gerir þá jafnvel safaríkara og mjúktari en þeir eru nú þegar. Fyrir þessa tiltekna uppskrift, leitaðu að kjúklingum fótleggjum á beininu og með húðinni til að hámarka bragðið.
Ef þú velur að gera þessa uppskrift í crockpotnum, vertu viss um að fylgjast með eldunarleiðbeiningunum á crockpotnum þínum fyrir lengd eldunar tíma. Ég elska þennan kjúklingafertauppskrift í crockpotinu þar sem það fyllir húsið með ótrúlegum ilm.
Það sem þú þarft
- 4 kjúklingur fótur fjórðu með húð og bein-in
- 1 tsk kosher salt
- 1/2 tsk ferskur jörð svart pipar
- 1/2 tsk hvítlaukur duft (ekki hvítlaukur salt)
- 1 msk ólífuolía
Hvernig á að gera það
- Hitið ofninn í 425 F.
- Kryddu kjúklingafjölda með salti, pipar og hvítlaukurdufti í ofn-öruggum fat með hliðum sem eru á bilinu 2 til 4 cm á hæð og nógu stór til að passa alla læri með lítið herbergi í kringum hvert stykki. Gakktu úr skugga um að kjúklingur fætur séu settir á húðina og bursta með ólífuolíu.
- Bakið kjúklingaferlum í 35 til 45 mínútur þar til húðin er brúnt og safi rennur út þegar kjúklingaferðir eru göt með gaffli.
- Skeið pönnusafa yfir kjúklingaferðin og flytðu þau á plöturnar. Berið strax.
Þessi uppskrift er dásamleg með hlið af ferskum skera frönskum, steiktum grænmeti eða Hasselback kartöflum .
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 1223 |
| Heildarfita | 73 g |
| Mettuð fita | 20 g |
| Ómettað fita | 30 g |
| Kólesteról | 418 mg |
| Natríum | 978 mg |
| Kolvetni | 1 g |
| Mataræði | 0 g |
| Prótein | 131 g |