Heimurinn er suðinn um hvernig Suðaustur-Asía hefur verið að ryðja í langvarandi hitabylgju þar sem El Niño hefur valdið því að hitastigið hljóti að rekja upp hávaða í apríl 2016. Á sama tíma, í Bandaríkjunum, spá veðurspáaðilar að sumarhiti í norðurhluta hálfleiksins af landinu verður "mikið yfir meðaltali."
Þó að loftkælir megi kólna líkamann, munu þeir ekki bæta við glataða vökva. Vísindamenn ráðleggja að í mjög heitu veðri, allir ættu að drekka nóg af vökva til að halda vökva. Hvers konar? Vatn er auðvitað besti kosturinn. En kaffi, te og gos - koffeinríkar þvagræsilyf sem hafa lengi verið talin skaðlegra en gagnleg fyrir fólk að vilja rehydrate - getur hjálpað til að hita upp svo lengi sem þau eru neytt í hófi.
Hvað með safi, skjálfta, slushies og smoothies? Þeir eru ljúffengir og já, þeir munu hjálpa þér að halda þér vökva. Hér eru átta hugmyndir til að íhuga fyrir næsta smoothie, milkshake eða slushie. Sérhver af þessum drykkjum er innihaldsefni sem er innfæddur í Suðaustur-Asíu sem flutt er út til margra heimshluta.
Til að ná sem bestum árangri, slappaðu af ávöxtum fyrir pureeing. Þegar ís er nauðsynlegt skaltu nota mulið ís til að lágmarka möguleika á könnunarprotun blöndunnar eða hreyfillinn yfirvinnandi.
01 af 08
Dragonfruit Milkshake
© Connie Veneracion Dragonfruit er eins konar kaktus sem vex í Suðaustur-Asíu, Mexíkó, Mið-og Suður-Ameríku. Það er hvítt dragonfruit og það er magenta dragonfruit, en bæði hafa magenta skinn. Það er einnig gulhúðaður dragonfruit með hvítum holdi. Bragðið breytilegt með hverri gerð (hvítur dragonfruit er smá tangy en tegundin með magenta holdi bragðast jarðneskur og skilur ekki óþægilega eftirsmit) en allar tegundir geta verið gerðar í dýrindis smoothie eða milkshake.
Til að gera milkshake fyrir dragonfruit fyrir tvo, skera burt skinn af ávöxtum og tærðu holdið. Setjið hægraða dragonfruit í könnunarblöndu blendersins, bætið eitt til einn og hálft bolla af mjög köldu mjólk og um fjórðung bikar af mulið ís. Ferlið þar til slétt. Taste. Ef þú telur að drykkurinn þurfi að sætta þig, bætaðu matskeiðar eða tvo af sykri. Ferlið í tíu sekúndur til að blanda saman.
02 af 08
Mango og Appelsauce Milkshake
© Connie Veneracion Hvað er svo gott um mangó og appelsauce milkshake? The tang frá sítrónusafa í applesauce og earthiness kanill í það fara frábærlega með sætleika mangóanna.
Þroskaðir mangóar eru náttúrulega sætar og verslunarlegir (og heimabakaðar ) appelsauce inniheldur sykur. Þegar þú sameinar þessar tvær til að gera milkshaka, þá er það varla þörf á að bæta við sætuefni.
Til að gera mangó og appelsauce milkshake fyrir tvo, nota tvær þroskaðir mangó. Stingdu mangóinu lóðrétt og skera af báðum hliðum eins vel og þú getur til steinanna í miðjunni. Fargaðu steinum. Skoðaðu mangóholdið og teningarnar.
Hreinsaðu mangóana í blöndunni. Notaðu mælikvarðinn sem er upphleypt á könnunarblöndu blöndunnar, bætið eins mikið af appelsauce til að jafna magn hreint mangós. Hellið í bolla af köldu mjólk. Pulse nokkrum sinnum til að blanda vel.
03 af 08
Nutella og Banana Milkshake
© Connie Veneracion Hnetusmjör og banani smoothie bragðast vel; Nutella og banana milkshake er sprengjan. Það er allt sem súkkulaði ... Hvenær gerði súkkulaði ekki neitt bragð betra?
Til að gera Nutella og banana milkshaka fyrir tvo, byrja á tveimur þroskaðir bananar. Peel og tærðu þá og kasta þeim í blender. Hellið í bolla af mjög köldu mjólk og pönnu.
Mæla fjórum hrúga matskeið af Nutella og bæta við banani og mjólk blöndu. Aðferð þar til Nutella er að fullu tekin inn og engin ljós og dökk streak eru sýnileg í blöndunni.
Hellið milkshaka í glös og stökkva á kakódufti áður en það er borið.
04 af 08
Gúrku, Bláber og Avókadó Smoothie
© Connie Veneracion Ef þú hefur aldrei reynt að innihalda agúrka í drykknum þínum, þá er það fullkominn tími til að gera það. Gúrku inniheldur mikið af vatni og er náttúrulega sætur. Þegar það er blandað með sætum og rjómalögðum avókadó er niðurstaðan sú drykkur sem lítur út og smekkar eins og milkshake en hefur í raun engin mjólk í því. Til að skera sælgæti (avókadó og agúrka má cloying), kasta í eitthvað tangy eins og bláber.
Til að gera agúrka, bláber og avókadósmjúka fyrir 2-3 einstaklinga þarftu eina heilan agúrka og eina heila afókadó. Hversu mikið bláber þú þarft að bæta við fer eftir því hversu mikið andstæða þú ert að stefna að. Sumir eins og drykkir þeirra eru mjög sættir á meðan aðrir vilja meira tang.
Gúrkurhúðin er ætluð þannig að það er engin þörf á að afhýða agúrka. Ef þú vilt frekar að afhýða það, gerðu það. Húðin er ekki mikilvægt að gera þessa drykk. Það sem skiptir máli er að þú skera agúrka í tvennt og hreinsa út fræin. Þú vilt ekki þá í drykknum þínum. Tærðu agúrkaholdið og settu í könnu blöndunartækisins.
Skerið avókadóið, fjarlægið og fargið steininum, þá skírið út og tærðu holdið. Bæta við gúrku. Hellið í fjórðung bolli af köldu vatni og vinnið að því að gera pönnu.
Afhjúpa könnu og bæta við fjórðungi bolli af bláberjum. Setjið lokið aftur og ferjið þar til slétt. Smakaðu á smoothie. Ef þú vilt meira tang í því, bætið við öðru ársfjórðungi bolli af bláberjum og vinndu aftur þar til slétt.
05 af 08
Sweet Corn Milkshake
© Connie Veneracion Innblásin af maiz con hielo , kalt snarl á Filippseyjum með sælgæti korn, mjólk, ís og sykur, hægt er að framleiða þetta snemma maísakjakka með niðursoðnu kornkornum eða með eyra af ferskum sælgætum.
Ef þú notar niðursoðinn kornkorn, ferðu bara með korn, mjólk og ís saman og drykkurinn er búinn.
Ef þú notar ferskt korn skaltu elda það fyrst með gufu eða látið sma í vatni. Cool þá nota kassa grater að fá kjarna og eins mikið af rjóma safi eins og þú getur. Þegar þú hefur fjarlægt alla kjarna, notaðu skeið til að ýta út hvaða eftirtalin safi á koparanum. Þá ferjið korn og safi í blöndunni með köldu mjólk og ís þar til slétt.
Sykur eða önnur sætuefni er valfrjálst ef kornið sem þú notar, niðursoðinn eða ferskur, er nógu sætur.
06 af 08
Kiwi, Gúrku og Honeydew Smoothie
© Connie Veneracion Annar drykkur með gúrku í henni, þetta frábær hressandi smoothie hefur kiwi og hunangsdeig líka.
Það eru nokkrir gerðir af kíví ávöxtum og þau bragðast ekki allir það sama. Frá reynslu er sætasta er fjölbreytan með gulli holdi. Ef þú notar þessa tegund af kiwí ávöxtum, verður að bæta sykri við þennan drykk algerlega óþarfa. Hins vegar, ef kiwían þín er meira tart en sætur, þá verður þú að bæta við smá sykri til að halda jafnvægi á tartness.
Þú verður ekki að nota heilan dögg til að gera smoothie fyrir þrjá til fjögurra manna. Taktu honeydew þína og skera í tvennt. Haltu einum skammti í ísskápnum. Taktu hinn hluta, hreinsaðu út og henda fræunum. Skerið honeydew í köttur. Taktu wedge og hlaupaðu hugsandi hníf á milli holdsins og húðina til að aðskilja þá. Henda húðinni. Dice holdið. Gerðu það sama við afganginn af honeydew wedges.
Taktu þrjá kívía, skera í tvennt og hreinsa út holdið. Dice.
Taktu agúrka (afhýða það eða ekki), skiptu, hreinsaðu fræin og fleygðu. Dice holdið.
Setjið allt í blender. Bætið smá vatni og mulið ís. Ferlið þar til slétt. Taste. Ef of tart, bæta við sykri og vinna aftur til að blanda.
07 af 08
Jarðarber, Melóna og Ananas Smoothie
© Connie Veneracion Samsetning sem ég uppgötvaði meðan ég var að skoða innihald ísskápsins og furða hvað bita og stykki gæti verið notaður til góðs. Eins og það kom í ljós, handfylli af jarðarberjum, nokkrum sneiðar af melóni og sumum bitum af ananas voru hið fullkomna efni til að gera glæsilega slétta.
Melónið í þessari smoothie er kantalóp - gerð með appelsínuhúð og húð sem lítur út eins og vefur. Þú mátt nota aðrar tegundir melóna eins og hunangsdeig, mjög ung vetrarmelóna eða frælaus vatnsmelóna en örugglega ekki bitur melóna .
Taktu hálfan melónu, hreinsaðu út og henda fræunum. Skerið melónu í kúla. Haltu þunnt hníf á milli holdsins og húðina til að aðskilja þau. Fargaðu húðinni. Dice holdið.
Hull um tíu miðlungs jarðarber og skera hver í helming.
Dice nóg ferskan ananas til að mæla einn bolla.
Setjið melónu, jarðarber og ananas í blöndunni með u.þ.b. fjórðungi bolli af mulið ís og jafnan mikið af vatni. Ferlið þar til slétt. Þú munt hafa nóg fyrir þriggja til fjögurra stóra gleraugu af smoothie.
08 af 08
Soursop og Coconut Smoothie
© Connie Veneracion Soursop er sýrt, rjómalöguð og ljúffengur. En þú verður að fjarlægja fræin vandlega og það eru margir þeirra. Það er þess virði vandræði þó vegna þess að þessi drykkur er alveg ljúffengur.
Mæla nóg afleiðingum soursop að mæla hálf bolla. Gróft skorið og settu í könnu blöndunartækisins.
Taktu eina unga kókos - ekki það góða sem þú kreistir til að fá kókosmjólk en mjög ungur kókos með holdi svo mjúkt og þunnt að þú getur séð skinnið í gegnum það. Skiptu kókos og vista vatnið. Notaðu skeið, hreinsaðu kókoshnetuna. Gerðu þetta varlega svo að ekki sé að skafa á hylkið. Þú vilt ekki að innihalda eitthvað af hylkinu í drykknum þínum.
Bætið kókoshnetunni og vatni í sopan í könnu. Bætið einnig hálf bolla af mulið ís. Ferlið þar til slétt.
Og sá hluti sem raunverulega gefur þetta drekka yndislega ferskleika ... spearmint leyfi. Taktu um sex stóra spearmint leyfi, rífa þá upp, bæta við smoothie og púlsa nokkrum sinnum til að brjóta þær upp. Bara púls. Ekki má vinna of lengi vegna þess að myntu laufir eru mjög viðkvæmir og ofvinnsla mun gera þau missa bragðið. Svo, púls nokkrum sinnum.
Hellið soursop og kókos smoothie í 3-4 glös og mögulega safna með sprigs spearmint.