Þessar fylltir svínakjöt eru frábært val fyrir sérstakt tilefni. Svínakjötin eru fyllt með blöndu af mola, eplum og pecans, sem gerir þau ímynda sér nóg fyrir sérstaka máltíð. Og svínakjötin eru nógu auðvelt til að skala upp og undirbúa daglegu fjölskyldu kvöldmat.
Þessi uppskrift er til kvöldmat fyrir tvo, en ekki hika við að tvöfalda þessa uppskrift að fjölskyldu máltíð.
Það sem þú þarft
- 2 svínakjöt, 1 tommur þykkt eða meira
- 1/4 bolli ferskt mjólkur mola
- 1/4 bolli fínt hakkað laukur
- 1/4 bolli hakkað epli
- 1/4 bolli hakkað pecans
- 1 lítill hvítlaukur, hakkað
- 2 msk hakkað ferskt steinselja
- þjóta svartur pipar
- þjóta cayenne
- 1/4 teskeið jarðsap
- þjóta jarðhæð
- 1 matskeiðar jurtaolía
- 1/4 bolli kjúklingur seyði
- 1/4 bolli, þurr hvítvín
- 1 lítil lauflauf
Hvernig á að gera það
Snúðu svínakjötunum af umframfitu; Leggðu vasa í hvert með því að klippa lárétt í gegnum beinið.
Í skál, sameina brauð mola, lauk, epli, pecans, hvítlauk, steinselju, cayenne, pipar, sinnep, kúmen og jurtaolía; blandað vel. Skiptu blöndunni og fylla hverja vasa með eins mikið fyllingu og mögulegt er.
Setjið kotelett í smurt bakkunarrétti. Hellið seyði og vín yfir þau og bættu við lauflöppunni.
Bættu við eftirfyllingu ef eitthvað er til staðar. Coverið og bakið við 350 F í um það bil 1 klukkustund, eða þangað til útblásturs, bragða stundum með pönnusafa.
Skolið matarsafa yfir svínakjöt og þjóna þeim með kartöflum eða hrísgrjónum. Bæta við einföldu hliðarsalati eða steiktu grænmeti fyrir eftirminnilegt máltíð.
Þjónar 2.
Reader Athugasemdir
"Ég hafði aldrei sett upp fyllt svínakjöt áður en ég keypti þessa uppskrift og ég verð að segja að ég sé seld! Safi úr fyllingunni sopa inn í svínakjötið og öfugt á ljúffengan hátt." - BR
"Mér líkaði mjög við þessa uppskrift. Sætið í epli fer vel með svínakjöti og ég elska crunchiness úr pecans. Mun örugglega gera það aftur!" - AC
Þér gæti einnig líkað
Epli og Beikon Fyllt Svínakjöt
Fyllt svínakjöt með sýrðum rjómasósu
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 587 |
| Heildarfita | 28 g |
| Mettuð fita | 5 g |
| Ómettað fita | 15 g |
| Kólesteról | 85 mg |
| Natríum | 278 mg |
| Kolvetni | 40 g |
| Mataræði | 5 g |
| Prótein | 41 g |