Top sjúkdómur-Fighting Grænmeti
Nýlegar rannsóknir hafa sýnt að nokkrir grænmetisætur eru sérstaklega ríkir í næringarefnum sem berjast gegn sjúkdómum. Hér eru þau!
Beets
A toppur uppspretta af nítrötum, sem eru frábær fyrir blóðþrýsting og íþróttastarfsemi! Fyrir ljúffenga rófa safa uppskriftir smelltu hér .
Beet Greens
Pakkað með K vítamíni sem tengist því að draga úr hættu á sykursýki af tegund 2. Hér er uppáhalds safauppskriftin mín með rauðgrænum !
Microgreens
Baby útgáfur af radísum, hvítkál, kale og broccoli eru hærri í næringarefni eins og vítamín C og E en fullorðnir hliðstæðir þeirra!
Watercress
Þetta peppery grænn er sérstaklega ríkur í vítamínum A, C og K.
Swiss Chard
Bæði afbrigði - regnbogi og hvítur - eru frábær uppsprettur lútín og zeaxantín, andoxunarefni sem eru frábær fyrir augun.
Collard Greens
Pakkað með mikið magn af vítamínum K og C, fólat og beta-karótín. Það er erfitt að finna safa uppskriftir með grænu sem bragðast vel! Hér er einn með collards!
Aspas
Réttur á B vítamíninu þekktur sem fólat, rannsóknir sýna að þetta næringarefni er frábært að halda hjarta þínu heilbrigt.
Spínat
Ríkur í vítamínum C, A og K, og steinefni mangan, rannsóknir sýna að aðeins 1,5 bollar á dag muni verulega lækka hættuna á sykursýki af tegund 2. Hér er ljúffengur spínatssafi uppskrift .
Baby Kale
Kale fadurinn er nú að skipta yfir í elskan. Það bragðast miklu betra og er jafn ríkur í beta-karótín og C-vítamín og K.
Peas
Ferskt eða frosið, bolli af baunum er gríðarstór 6 grömm af trefjum sem er frábært fyrir meltingu, hjálpar til við að lækka kólesterólið og er draumur hvers dýralæknis því það gerir þér líða fullt og því borða minna.
Red Bell Pepper
Bara 1 pipar gefur þér B vítamín, beta karótín og meira en tvisvar daglega þörf á vítamín C. Og það er ekki einu sinni grænmeti - það er í raun ávöxtur!
Spergilkál
Hér er toppur superfood sem ríkasta uppspretta allra þekktra náttúrulegra efna sem reyndust draga úr hættu á krabbameini! Hér er uppáhalds spergilkálsuppskriftin mín - það bragðast smekklega!