Hvað er í árstíð í Virginia?
Ferðaskrifstofa í Virginíu kann að hafa okkur öll að trúa því að það sé ríki fyrir unnendur, en heimamenn vita að það er líka fyrir bændur og eaters. Virginia bæjum vaxa frábærlega fjölbreytt úrval af ávöxtum og grænmeti. Það fer eftir því hvar svæðið þitt er í ríkinu og vaxandi árstíðir og uppskeraálag eru mismunandi frá árinu til ársins. Þú getur líka litið upp framleiða með árstíðirnar: Vorafurðarleiðbeiningar , Sumarafurðir fylgja , Haustafurðir , Vetrarframleiðsla .
Epli , ágúst til febrúar (köldu geymslu til vors)
Arugula , sem er fáanlegt allt árið, en það besta í vor og haust þegar hún bragðbragð er best en ekki of skörpum, sem getur gerst í hitanum
Aspas , vor-leitaðu að spjótum, hvort sem það er þykkt eða þunnt
Basil , maí til nóvember
Beets , allt árið um kring - leitaðu að búntum seldum með grænu ennþá fest frá upphafi vors
Bláber , maí til júlí
Spergilkál , maí og aftur í október og nóvember
Broccoli Raab , október-desember-blöðruhálskirtillinn, meira bitur félagi, reyndu að blanching það áður en eldað til að temja bitur brún
Spíra í Brussel , október til desember - ef markaðurinn þinn selur á stöngina, þá er það frábært, en veit að þeir munu geyma best ef þeir eru fjarlægðir úr stönginni, í lausum poka í ísskápnum
Smjör baunir , júlí og ágúst
Kál , maí til desember
Cantaloupes , júlí og ágúst
Gulrætur , allt árið
Blómkál , október til desember
Seljanda / Seljanda rót , október til janúar - leita að ljósaperum með mjúkum blettum
Sellerí, september til nóvember
Cilantro , allt árið
Chard , mars í desember
Kirsuber , seint og sumar
Síkrónur , október til desember
Chiles , ágúst og september
Collard Greens , mars í desember
Korn , júní til ágúst
Gúrkur , júní til nóvember
Eggplant , júní til ágúst
Escarole , september til desember
Fennel , falla í gegnum vorið
Hvítlaukur , júlí og ágúst (geymt allt árið)
Hvítlaukur / Hvítlaukur , mars og apríl
Vínber , ágúst til október
Grænar baunir , júní til september
Greens , mars í desember
Grænar laukur , mars til nóvember
Jurtir , ýmsar allt árið
Kale , mars í desember
Kohlrabi , október til mars
Leeks , allt árið
Salat , allt árið
Melónur , júní til ágúst
Mint , allt árið
Morels , vor
Sveppir (ræktuð), allt árið
Sveppir (villt), vor í gegnum haust
Nektarínur , júní til september
Nettles , mars og apríl
Nýjar kartöflur , mars og apríl
Okra , ágúst og september - leitaðu að stöðugum bösum með eins litlum brúnni á stönginni og hægt er
Laukur , allt árið um kring
Oregano , allt árið
Steinselju , allt árið
Parsnips , október til desember
Ferskjur , júní til september
Pea Greens , mars og apríl
Peas & Pea Pods , júní til ágúst
Peppers (sætur), júní til ágúst
Kartöflur , júlí (fáanlegt frá geymslu allt árið)
Grasker , september og október - ef þú vilt elda það skaltu ganga úr skugga um að það sé bakstur grasker, ekki reit grasker
Radicchio , september til desember
Radishes , mars í nóvember
Sage , árið um kring
Scallions , mars til nóvember
Sjaldgæf , sumar og haust (frá geymslu í vetur)
Skeljar baunir , ágúst og september
Snap Peas / Snow Peas / Pea Pods , júní og júlí
Sorrel , allt árið
Spínat , allt árið
Jarðarber , apríl til júní
Summer Squash , maí til september-kúrbít, Crookneck, og fleira!
Sætar kartöflur , allt árið um kring - leitaðu að sætum kartöflumæðum / grænum líka
Tímaröð , allt árið
Tómatar , júlí til október
Rauður , september til mars
Vatnsmelóna , júní til ágúst
Vetur skvass , september í janúar
Kúrbít , maí til september
Kúrbítblóm , maí til júlí