Eggnog án eggja ? Ekkert smá tofu og soymilk getur ekki séð. Þessi eggless " eggnog " er ekki of þykkur og mun þakka jafnvel þeim sem segja að þeir líkist ekki soymilk. Gerðu þetta vegan, egglaus eggnog blanda á undan tíma, blandaðu síðan með ísbökunum rétt áður en það er borið.
Það sem þú þarft
- 21 aura tofu (extra-firm silken)
- 2 bollar
- soja mjólk
- 2/3 bolli turbinado sykur (eða ljós brúnsykur eða sucanat, eða notaðu 1/2 bolli hunang eða 1 bolli af vökvalausri sætuefni)
- 1/4 teskeið salt
- 1 bolli vatn (kalt)
- 1 bolli
- romm (eða
- brandy )
- 4 1/2 tsk vanillu þykkni
- 20 ísbita
- Skreytið: múskat
Hvernig á að gera það
- Setjið kúbaðan tofu og sojamjólk í blandara með sykri og salti.
- Blandið þar til það er mjög slétt.
- Skrúfið þetta í stóra skál eða könnu og hrærið í vatni, rommi eða brandy og vanillu.
- Blandið vel, kápa og kælt þar til þjónninn er gefinn.
- Til að þjóna, blandið helmingi blöndunnar í blöndunartækið með 10 af ísbökunum þar til það er frostugt.
- Endurtaktu með hinni helminginn.
- Berið fram í glösum með múskat sprinkled ofan.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 194 |
| Heildarfita | 4 g |
| Mettuð fita | 1 g |
| Ómettað fita | 1 g |
| Kólesteról | 0 mg |
| Natríum | 28 mg |
| Kolvetni | 20 g |
| Mataræði | 1 g |
| Prótein | 7 g |