Þessi þægilegur útgáfa af einum réttu máltíðinni notar nokkrar af uppáhalds matvælunum mínum. Ekki snúa nefinu þínu við matvæli; Þessi tegund af uppskrift var notuð til að taka nokkrar klukkustundir til að gera! Og þegar ég er orðinn upprunalega get ég sagt með traust að þessi snúningur á klassískum uppskrift er jafn góður.
Allt sem þú þarft með þessari uppskrift er fallegt grænt salat sem kastað er með nokkrum avocados og tómatar vínberjum og drizzled með tangy vinaigrette. Njóttu hverjum bit af þessari stórkostlegu máltíð.
Það sem þú þarft
- 1 1/2 pund frosnar, fullkomlega soðnar kjötbollur
- 1 laukur, hakkað
- 3 negull hvítlaukur, hakkað
- 2 matskeiðar
- ólífuolía
- 1 (8-upp) pakki hnappur sveppir, sneið
- 1 (10 únsur) getur rjóma súkkulaðissúpa með steiktum hvítlauk
- 1/2 bolli mjólk
- 1 tsk þurrkuð timjan lauf
- 1 tsk laukalat
- 1 (10 eyri) pakkað frystar baunir, þíða
- 1 (16 únsur) pakkað frosinn gulrót sneiðar, þíða
- 1 gámur í kæli kartöflumús
- 1/2 bolli rifinn parmesanostur
Hvernig á að gera það
- Hitið ofninn í 400 F.
- Bakið kjötbollunum eins og það er sagt á umbúðunum, eða gerðu og baka tvær lotur af Easy Kjötbollum . Setja til hliðar.
- Stórið lauk og hvítlauk í ólífuolíu í þungt pott, þar til það er útboðið. Bæta sveppum og elda og hrærið í 3 mínútur lengur.
- Hrærið í niðursoðinn súpu, mjólk, múskat, timjan og laukalat. Hrærið varlega í soðnar kjötbollur, þíða baunir og þíða gulrætur. Hellið í 3-quart glerfat.
- Undirbúið kartöflurnar með kartöflum eins og þau eru á umbúðunum og bættu við Parmesan-osturinn í lokin.
- Skeið poppar af kartöflumúsum kringum brún pottarans.
- Bakið í 25 til 35 mínútur, þar til kartöflur eru brúnir og gossteypa er kúla.
Til að frysta undan
- Leyfðu kjötbollum frystum eða baka og kaldðu heimabakaðar kjötbollur.
- Hrærið lauk og hvítlauk í olíu, bætið sveppum og elda, hrærið síðan í niðursoðinn súpu, mjólk, timjan og laukalat.
- Kæla þessa blöndu í kæli, hrærið síðan í frosnar kjötbollur, frystar gulrætur og frosnar baunir. Setjið í réttan stóran pönnukök , hakaðu vel, merkið og frystið í allt að 3 mánuði.
- Geymið kartöflurnar í kæli og Parmesan-ostinni í kæli.
Til að þíða og endurnýta
- Til að þíða og endurnýta skal þíða gufubaðið í nótt í kæli.
- Bakið, þakið, við 400 F í 35 til 45 mínútur eða þar til kúbbarnir kúla um brúnirnar.
- Afgreiðdu gashylki, þá sameinaðu kartöflurnar og parmesan-ostina og skeiðið um brún pottarans.
- Bakið í 15 til 20 mínútur lengur eða þar til kartöflur eru brúnir og pottar eru kúla.