Thai Curried Chicken With Peaches Uppskrift

Þetta dýrindis Thai curried kjúklingur hefur mikla flókið og er hlaðinn með ekta Thai bragði. Rétturinn lítur vel út en það er mjög einfalt að undirbúa og elda mjög fljótt. Þetta Thai matargerð er heilbrigt val með mjólkri kjúklingi með mikið úrval af grænmeti. Margir af hefðbundnu taílensku hráefnum eru einnig þar - karrýlamagn, fiskasósa, kókosmjólk, cilantro. Ferskenjar bæta við gott sætan andstæða við karrý. Ef þú vilt maturinn þinn virkilega sterkan, þá skaltu bara bæta við fleiri karrýmjólk!

Það sem þú þarft

• 1 1/2 pund. kjúklingur (stór beinlaus, húðlaus brjóst)
• 1 matskeiðar jurtaolía
• 1/2 laukur (stórt, þunnt sneið)
• 1 hvítlaukshúð (hakkað)
• 2 tsk Taílenska rauð karrý líma (fyrir heitt karrí, bæta við 1/2 til teskeið meira)
• 1 matskeiðarsykur
• 1 msk fiskusósa
• 2 tsk kalkhýði (fínt rifinn)
• 3/4 bolli kókosmjólk
• 1 15 oz. getur ferskja sneiðar (eða 2 fersk ferskjur, skrældar og sneið)
• 1 bolli snjór baunir
• 1 pipar (rautt lítið, þunnt sneið)
• Valfrjálst: 3 1/2 bollar grænn laukur (skera)
• Valfrjálst: 1/2 bolli basil (lauf fersk, þunnt sneið)
• Valfrjálst: 2 matskeiðar cilantro (gróft hakkað)
• Eldaður hrísgrjón (magn sem þarf til að þjóna)

Hvernig á að gera það

1. Skerið kjúklingabrokkið í 3/4-tommu teningur með því að nota beittan hníf. Setja til hliðar.
2. Hita olía í wok eða pönnu yfir hári hita (ef þú notar pönnu, notaðu 2 msk af olíu í stað 1).
3. Setjið laukinn og hrærið í 2 mínútur þangað til hálfgagnsær. Bætið kjúklingnum og hvítlauknum saman og eldið þar til kjúklingur er gullbrúnt og næstum hitað í um það bil 5 mínútur.
4. Bætið rauðu karrýlamjöl, sykur, fiskasósu, limehýði og kókosmjólk og hrærið þar til það er vel blandað. Kryddið og látið gufa í 2 mínútur.

1. Á meðan, holræsi ferskjarnar og þá bæta við snjóviðrum, rauðum pipar og ferskjum í laukblöndu. Elda, hrærið, í 2 mínútur.
2. Rétt áður en það er borið, lauk blöndun yfir soðnu hrísgrjónum og skreytið með grænum lauk, basil og cilantro.

Fleiri Delicious Kjúklingur Uppskriftir:

Kjúklingur Milanese

Brennt kjúklingur með Mango gljáa

Steikt kjúklingur með ferskum kirsuber-Mustard sósu

Næringarleiðbeiningar (hver skammtur)
Hitaeiningar	754
Heildarfita	41 g
Mettuð fita	17 g
Ómettað fita	13 g
Kólesteról	164 mg
Natríum	535 mg
Kolvetni	40 g
Mataræði	9 g
Prótein	61 g

(Næringarupplýsingarnar um uppskriftir okkar eru reiknaðar út með gagnagrunni gagnagrunns og ætti að teljast áætlun. Einstök niðurstöður geta verið mismunandi.)