Súkkulaðísósa snýr að grunnatriða salatuppskrift í eitthvað sérstakt. Þetta salat er hægt að gera með ryð, rauðum eða gull kartöflum .
Það sem þú þarft
- 4 pund. kartöflur (eldað í söltu vatni, kælt, skrældar og teningur)
- 2 miðlungs rjóma sellerí (hægelduðum)
- 4 grænn laukur (hvít og ljós grænn hlutar, hakkað)
- 1/2 bollar majónesi
- 1 bolli
- sýrður rjómi
- 1/2 tbs.
- Dijon sinnep
- 1 tsk. sykur
- 1/4 tsk. cayenne
- 1 tsk. salt (eða eftir smekk)
Hvernig á að gera það
- Í stórum skál skaltu sameina kartöflur, sellerí og lauk.
- Í annarri skál sameinast grænn laukur, majónesi, sýrður rjómi. sinnep, sykur, cayenne og salt og pipar eftir smekk. Bætið þessari blöndu við kartöflurnar og helltu til að blanda vel saman. Smakið og breyttu kryddi.
- Coverið og kældu kartöflu salatið í að minnsta kosti 2 klukkustundir áður en það er gefið til að ná sem bestum árangri.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 218 |
| Heildarfita | 11 g |
| Mettuð fita | 3 g |
| Ómettað fita | 2 g |
| Kólesteról | 15 mg |
| Natríum | 287 mg |
| Kolvetni | 28 g |
| Mataræði | 3 g |
| Prótein | 4 g |