Slepptu að taka út og gera þetta fljótlega og auðvelt kínversk svínakjöt með meistaramótum og hrærið grænmetisuppskrift,
Það sem þú þarft
- 1 pund beinlaus svínakjöt
- 1 matskeið soja sósa
- 2 tsk kornasterkja
- 2 negull hvítlaukur
- 2 grænn laukur
- 2 pakkar Ramen núðlur, kjúklingur bragðbætt
- 4 bollar vatn
- 2 msk Teriyaki eða Worcestershire sósa
- 2/3 bolli kjúklingur seyði
- 4 matskeiðar olía til að hræra, eða eftir þörfum
- 3 bollar hrærið-steikja grænmeti
- 1 msk cornstarch blandað með 4 matskeiðar af vatni
Hvernig á að gera það
- Skerið svínakjöt í þunnt julienne ræmur. Bætið sojasósu og kornstjörnu. Marindu svínakjötið í 15 mínútur.
- Peel og höggva hvítlaukinn. Þvoið græna laukinn og höggva í 1 tommu ræmur.
- Brjótið Ramen núðlur í sundur og setjið í stórum skál. Stökkva á innihald bragðapakka, hella sjóðandi vatni yfir og látið sitja í 15 mínútur. Hreinsið vandlega.
- Í litlum skál, blandaðu teriyaki sósu með kjúkling seyði og sett til hliðar.
- Hitið wokið yfir miðlungs hátt í háan hita. Bætið 2 matskeiðar af olíu. Þegar olían er heitt skaltu bæta hakkað hvítlauk. Hrærið þar til arómatískt (um 15 sekúndur). Bæta við svínakjöti. Hrærið þar til hún er hvít og er næstum soðin í gegnum. Fjarlægðu úr wok.
- Hiti 2 matskeiðar olía. Bæta við hrærið-steikja grænmeti . Hrærið í samræmi við leiðbeiningar um pakkann, bætið smá sósósu og sykri til viðbótar bragð ef þess er óskað.
- Ýttu grænmetinu upp í hliðina. Bætið kjúklingabjörnunni og teriyaki sósu blöndunni í miðju wokinu. Bætið maísblöndunni saman , hrærið hratt til að þykkna. Bæta við svínakjöt og núðlum. Hrærið í græna laukinn. Hita í gegnum og þjóna heitt.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 422 |
| Heildarfita | 19 g |
| Mettuð fita | 7 g |
| Ómettað fita | 8 g |
| Kólesteról | 98 mg |
| Natríum | 899 mg |
| Kolvetni | 26 g |
| Mataræði | 1 g |
| Prótein | 35 g |