Ég elska að búa til nýjar uppskriftir, sérstaklega frystar eftirrétti . Þessi er sambland af nokkrum eftirlæti. Ég gerði það nokkrum sinnum áður en ég var ánægður með niðurstöðuna. Svart og hvítt Frosinn eftirréttur er einn sem þú verður stoltur af að þjóna til fyrirtækis. Það minnti mig í raun á svarthvítu kex, svona nafnið.
Fyllingin er mjög einföld og allt er auðvelt að gera. Eina ábendingin er að ganga úr skugga um að kremostin sé mjög vel milduð áður en þú byrjar, og þú ættir að hafa rafmagnshrærivél (annaðhvort standa eða hönd) til að gera uppskriftina. Berið kremostjablönduna vel til að ganga úr skugga um að það sé alveg slétt, þannig að eftirrétturinn verður með velvety áferð.
Þessi uppskrift úr sex innihaldsefnum er einnig fullkomin fyrir skemmtilega vegna þess að það þarf að gera vel fyrirfram. Það er auðvelt að skera beint út úr frystinum, þar sem fyllingin er ekki ís, en ríkur fryst vanillu mousse. Það mun einnig ekki bræða í pylta eins og eftirréttir ís, en mun halda lögun sinni þar sem gestirnir geta notið þess rólega. Þú gætir þjónað því með meira heitt fudge álegg, hlýtt og drizzled yfir toppinn, en það er í raun gylltan lilja.
Skerið þetta eftirrétt í nokkuð litla ferninga til að þjóna, eins og það er ríkur. Það er fullkomið ljúka við máltíð af grilluðum steiki, ferskum kornasal , ávaxtasalati og nokkrum grilluðum brauðristum . Njóttu hverrar bit.
Það sem þú þarft
- 1 pakki Oreo kex, mylja
- 1/2 bolli smjör, brætt
- 2 bollar þungur whipping cream
- 1/4 bolli duftformi sykur
- 2 tsk vanillu
- 2 (8 eyri) pakkningar kremost, mildað
- 1 (14 eyri) dós
- sætt þéttur mjólk (EKKI gufað upp)
- 1/2 bolli heitt fudge sósa
Hvernig á að gera það
Í stórum skál sameinast mulið kökur með bráðnuðu smjöri þar til þau eru húðaður.
Ýttu 2/3 af þessari blöndu í botn 13 "x 9" glerbakkunarfat og settu til hliðar.
Í miðlungs skál, sameina rjóma með duftformi og vanillu þar til stífur toppar myndast.
Setjið kremost í stórum skál. Notaðu sömu slátrara sem þú notaðir til að slá rjóma, sláðu rjómaostinu þar til það er létt og dúnkt.
Smám saman slá í sættu þéttu mjólkinni þar til slétt er.
Felldu þeyttum rjóma í rjómaostblandan þar til þau eru sameinuð.
Skolið áfyllingu yfir smákökur í pönnu. Coverið og frystið í 1 klukkustund.
Þurrkaðu síðan heitt fudge sósu yfir fyllinguna og dreifðu varlega til að gera þunnt og jafnt lag. Stökkva með kúrbínsblöndu sem eftir er.
Coverið og frystið í 4-5 klst. Skerið í ferninga til að þjóna.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 465 |
| Heildarfita | 38 g |
| Mettuð fita | 24 g |
| Ómettað fita | 10 g |
| Kólesteról | 115 mg |
| Natríum | 433 mg |
| Kolvetni | 26 g |
| Mataræði | 0 g |
| Prótein | 7 g |