Hver elskar ekki súkkulaði-gljáðu upphleyptan háls? Ef þú hefur tökum á að gera kleinuhringir heima og vilja gefa þeim súkkulaði gljáa, þá er þetta uppskrift einfalt og fljótlegt, án þess að elda þarf. Það þornar að glansandi en mjúkur samkvæmni.
En þú þarft ekki að hætta við kleinuhringir. Súkkulaði gljáa virkar vel á bundt kökur, hjálpa því að halda þeim raka með því að loka þeim frá loftinu og koma í veg fyrir uppgufun. Að auki, auðvitað, að smakka chocolatey.
Sugar kökur eru önnur hugsjón ökutæki fyrir súkkulaði gljáa álag. Gerðu þá sérstaka og bættu við nokkrum stökkum. Það eru fullt af bakaðri vöru sem þú gætir viljað toppa með súkkulaði gljáa, þar á meðal banani brauð, fljótandi brauð, muffins og kökur.
Fara á undan og sleikja skeiðina - það er óhætt. Það eru engin ósoðin egg eða önnur innihaldsefni sem valda mataröryggisvandamálum.
Búnaður og verkfæri fyrir þetta uppskrift
Búnaðurinn sem þú þarft byrjar með svuntu. Þú munt vinna með duftformi sykri og kakódufti, tveimur innihaldsefnum sem verða að binda enda á fötin þín og gegn þinn. Þú þarft lítinn skál, gaffli, mæla bolla og mæla skeiðar. Til að setja gljáa á bakaðar vörur þínar geturðu drukkið það úr skeið eða beitt því með spaða eða sætabrauð.
Það sem þú þarft
- 3/4 bolli duftformaður sykur
- 1/4 bolli kakóduft
- 1 1/2 matskeiðar mjólk (eða meira)
- 1/8 tsk vanillu þykkni
Hvernig á að gera það
- Í litlum skál skaltu sameina duftformaða sykurið og kakóduftið .
- Notið gaffli, hrærið smám saman í mjólk þar til blöndunni er slétt og gljáandi og þykktin sem náðst hefur verið náð. Þú gætir endað að nota meira eða minna mjólk.
- Ef þú oftar vökvann skaltu einfaldlega bæta við meira duftformi sykri og kakó. Reyndu að halda hlutfalli duftforms sykurs í kakó við 3: 1. Notaðu teskeið til viðbótar í einu til að byggja upp samkvæmni.
- Hrærið vanilluþykknið .
- Haltu súkkulaði gljáðum þakið plastpúðanum þar til það er tilbúið til notkunar þannig að gljáa ekki þola.
- Berið gljáa á kökuna með spaða eða með því að þrýsta henni úr skeið.
Fleiri Súkkulaði Glaze Uppskriftir
Þykkt súkkulaðiblandur : Þessi uppskrift krefst tvöfalt katla til að bræða súkkulaðiflögur og dökkt súkkulaði fyrir þykkt gljáa.
Glerað ger Doughnuts fyrir brauðsmiðrið : Hér er hvernig á að gera uppi kleinuhringir með því að nota brauðsmiðann til að blanda deigið áður en þú steikjar þá. Það felur í sér afbrigði af fljótandi súkkulaði gljáa.
Moist súkkulaði Bundt kaka með súkkulaði gljáa : Þú getur notað fljótandi gljáa ofan á þessum bundt kaka eða gera bráðna súkkulaði gljáa stungið upp í uppskrift.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 719 |
| Heildarfita | 5 g |
| Mettuð fita | 3 g |
| Ómettað fita | 2 g |
| Kólesteról | 0 mg |
| Natríum | 284 mg |
| Kolvetni | 168 g |
| Mataræði | 5 g |
| Prótein | 6 g |