Útlit fyrir dýrindis súkkulaði fudge uppskrift með áferð og bragð af gamaldags fudge, en hraða og þægindi nútíma fudge? Horfðu ekki lengra!
Stovetop Fudge er auðvelt fudge uppskrift sem kemur saman á innan við 10 mínútum og krefst ekki langvarandi högg eða sérstakan búnað. Það er slétt, örlítið seigt, með ríkt súkkulaðibragð og luscious, bræðslu í munninn áferð.
Við höfum einnig fjölbreytt úrval af öðrum uppskriftum sem hægt er að skoða. Ef þú ert að leita að fljótlegan og auðveldan hátt, Örbylgjuofn Fudge er einn af vinsælustu uppskriftirnar á síðunni og það kemur saman á aðeins nokkrum mínútum. Fyrir hefðbundna fudge uppskrift, reyndu gamaldags súkkulaði hneta Fudge - þetta er bara eins og amma var að gera! Það er einnig margs konar bragðbætt fudges í boði, þar á meðal Cherry Chip Fudge, kex og Cream Fudge og þýska súkkulaði Fudge.
Það sem þú þarft
- 1/2 bolli krem (þungur eða þeyttur)
- 1/2 bolli síróp (ljós)
- 3 bollar / 18 oz súkkulaði flísar (hálf-sætur eða hakkað súkkulaði)
- 1,5 bollar sykur (duftformaður)
- 2 tsk vanillu þykkni
- 1/2 bolli valhnetur (ristað hakkað)
Hvernig á að gera það
1. Undirbúa 8x8-tommu pönnu með því að fóðra það með álpappír og úða þynnupakkanum með nonstick elda úða.
2. Sameina rjóma og kornsíróp í miðlungs potti yfir miðlungs hita. Hrærið meðan blandan hitar, láttu síðan blanda í sjóða og sjóða það stöðugt í eina mínútu.
3. Eftir eina mínútu af sjóðandi, fjarlægðu pönnu úr hitanum og hrærið í súkkulaðiflögum eða hakkað súkkulaði, hrærið stöðugt þar til súkkulaðið er bráðnað og blandan er slétt.
4. Bættu duftformi sykursins og hrærið þar til blandan er slétt og sykurinn er felld inn. Að lokum, bæta við vanillu þykkni og ristuðu hakkað valhnetum og hrærið þar til valhnetur eru dreift í gegnum fudge.
5. Hellið fudge í tilbúinn pönnu og sléttu það í jafnt lag. Kældu fudge þar til það er fast í um það bil 2 klukkustundir.
6. Þegar fudge er sett, fjarlægðu fudge úr pönnu með því að nota filmuna sem handföng. Notaðu hníf stóran beittan kokk til að skera fudge í litla ferninga. Fyrir bestu smekk og áferð, þjóna þessum fudge við stofuhita. Stovetop Fudge má geyma í loftþéttum ílát við stofuhita í allt að viku.
Variations : Íhuga að bæta við öðrum blanda-ins við fudge, eins og mismunandi gerðir af hnetum, þurrkuðum ávöxtum eða rifnum kókoshnetum. Þú getur jafnvel fengið skapandi og bætt við öðrum sælgæti, eða hakkað smákaka stykki!
Smelltu hér til að skoða allar uppskriftir Fudge!