Þetta súkkulaði fudge gert í örbylgjuofni er eina fudge uppskrift sem þú munt alltaf þurfa! Þetta ríkur, rjómalöguð fudge er búið til með aðeins nokkrum innihaldsefnum og kemur saman á innan við 10 mínútum. Þú munt ekki trúa því hversu auðvelt það er að gera þetta fudge. Það var notað sem fudge þarf nákvæm hitastigsmæling, hvíldartíma og síðan langvarandi hrærsla. Ekki meira! Nú gerir fudge eins einfalt og kasta nokkrum innihaldsefnum saman í skál og örbylgjuofna það.
The bestur hluti er, þegar þú læra undirstöðu uppskrift, möguleikarnir eru endalausir! Skoðaðu ráðin í lok uppskriftarinnar fyrir nokkrar hugmyndir til að sérsníða þessa fudge og gera það þitt eigið. Ef þú hefur aldrei gert það áður, ekki missa af kennslu myndbandinu sem sýnir hvernig á að gera örbylgjuofn fudge!
Það sem þú þarft
- 18 oz. (3 bollar)
- hálf-sætur súkkulaði flís
- 1 14-oz. getur þéttur mjólk
- 2 oz. (4 msk.) Smjör
- 1 tsk. vanilludropar
- 1/4 tsk. salt
Hvernig á að gera það
- Undirbúa 8x8 pönnu með því að fóðra það með álpappír og úða þynnupakkanum með nonstick elda úða.
- Í stórum örbylgjuofn-öruggum skál skaltu sameina súkkulaðibrók, þéttu mjólk og smjör. Örbylgjuofn í eina mínútu og hrærið. Haltu áfram að örbylgjuofn í 30 sekúndna þrepum, hrærið eftir hverja 30 sekúndur, þar til fudgenið er brætt og slétt.
- Hrærið vel til að tryggja að súkkulaðan sé bráðin, þá bæta við vanillu og salti. Hrærið þar til allt er slétt og vel blandað.
- Hellið fudge í tilbúinn pönnu og sléttu það í jafnt lag.
- Setjið fudge í kæli til að stilla í að minnsta kosti 2 klukkustundir. Einu sinni sett, skera í 1 tommu ferninga og þjóna við stofuhita. Geymið of mikið fudge í loftþéttum ílát í kæli.
Variations : Það eru svo margir mismunandi leiðir sem þú getur sérsniðið þessa fudge! Við skulum byrja á flísunum: Skiptið hálf-sætum súkkulaðiflögum með hvítum flögum, hnetusmjörflögum eða smjörkremflögum til að gera allt öðruvísi bragð af fudge.
Þegar þú hefur ákveðið á fudge-bragðið þitt skaltu íhuga blanda-ins. Hnetur, þurrkaðir ávextir, kókos og jafnvel sælgæti stykki eru öll frábær viðbætur við þetta fudge. Þú getur sameinað möndlur og kókos til að gera Almond Joy fudge eða hvít súkkulaðiflís og Oreo smákökur til að búa til kökur og rjómafudge , eða milljón aðrar afbrigði til viðbótar.
Að lokum, tilraun með mismunandi bragðefnum olíum og útdrætti. Möndlu, sítrónu, appelsínugulur, kaffi og kókos eru bara nokkrar ákvarðanir sem bæta við sérstökum bragði við fudge. Notaðu þau eitt sér eða í sambandi, og þeir gera þetta einfalda uppskrift bragð ótrúlegt.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 147 |
| Heildarfita | 9 g |
| Mettuð fita | 5 g |
| Ómettað fita | 3 g |
| Kólesteról | 9 mg |
| Natríum | 37 mg |
| Kolvetni | 14 g |
| Mataræði | 2 g |
| Prótein | 2 g |