Kallar alla Oreo elskendur! Þetta auðvelt hvíta súkkulaði fudge er pakkað með crunchy súkkulaði kex. Það er besta leiðin til að fá smákökur og kremfesta! Þessi fudge kemur saman fljótt, þarf ekki að berja og setur alltaf. Það er frábært með venjulegum Oreos, en uppáhalds leiðin mín til að njóta þess er með myntu Oreos! Ekki hika við að prófa eigin uppáhalds kex smekk til að blanda því upp.
Það sem þú þarft
- 16 Oreo-gerð súkkulaði samloka kökur
- 21 oz (3 bollar) kúrsykur
- 4 oz (1 stafur) smjör
- 4 oz (1/2 bolli) sýrður rjómi
- 1/4 tsk salt
- 12 oz (2 bollar) hvít súkkulaðiflís
- 1 7-eyra jar marshmallow rjómi
- 1 tsk vanillu þykkni
Hvernig á að gera það
1. Undirbúið 9x9 pönnu með því að fóðra það með álpappír og úða þynnupakkningunni með eldsprautu.
2. Hakkaðu óhóflega smákökurnar, þar til þau eru í litlu stykki. Leggðu til hliðar fyrir núna.
3. Settu smjörið í miðlungs pott og settu það yfir miðlungs hita þar til það er næstum brætt. Þegar smjörið er að mestu brætt, bætið kúluðu sykri, sýrðum rjóma og salti við pottinn og hrærið þar til það er vel blandað saman.
4. Hættu sykurblönduna, hrærið stundum, þar til það er sjóða, þá setjið hitamælir nammi. Haltu áfram að elda fudjan þar til hitamælirinn les 235 F.
5. Einu sinni við 235 F, fjarlægðu pönnu úr hitanum og hrærið strax í hvítum súkkulaði flögum, marshmallow rjóma og vanillu. Hrærið þar til súkkulaðið er bráðnað og fudgeninn er sléttur og vel samsettur. Að lokum skaltu bæta við flestum hakkaðum smákökum og panta nokkra skeið fyrir skraut. Hrærið þar til smákökurnar eru vel dreifðir í gegnum fudge. Skafa fudge í undirbúið pönnu og slétta það í jafnlag.
6. Stykkðu eftir hakkaðar kökur ofan á fudge og ýttu varlega niður til að hylja þær við fudge.
7. Setjið í kæli þar til fudgen er stilltur, um 2 klukkustundir (eða yfir nótt við stofuhita). Til að þjóna, fjarlægðu fudge úr pönnu með því að nota filmuna sem handföng. Skerið það í litla 1 tommu ferninga með stórum beittum hníf. Fyrir bestu smekk og áferð, þjóna þessum fudge við stofuhita. Geymið auka kökur og kremfudge í loftþéttum ílát í allt að tvær vikur.
Smelltu hér til að skoða allar hvít súkkulaðiuppskriftir!
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 494 |
| Heildarfita | 29 g |
| Mettuð fita | 17 g |
| Ómettað fita | 9 g |
| Kólesteról | 13 mg |
| Natríum | 42 mg |
| Kolvetni | 54 g |
| Mataræði | 6 g |
| Prótein | 5 g |