Þú getur notað keypt pestó í þessari einföldu þremur innihaldsefnisuppskrift, eða búðu til eigin Pesto með fersku basilíku úr garðinum þínum. Þessi uppskrift gerir einnig mikla samlokuútbreiðslu. Bjóða því með frönskum og tortillaflögum (sérstaklega þeim sem eru húðuð með osti), eða verðu heilbrigðara og límdu dýfinu með gulrætur gulrætur, paprikaplötur, spergilkál og blómkálflóra og umferðir skrakkur kúrbítsins fyrir frábært mataræði.
Þú getur vissulega bætt fleiri innihaldsefnum við þessa uppskrift ef þú vilt, þótt það þurfi það ekki. Þú gætir bætt við nokkrum þurrkaðri basil, eða bætt við majónesi eða Miracle Whip Salat dressing fyrir smá tang. Stundum bætir ég nokkrum sítrónusafa eða lime safa til að kúla bragðið aðeins.
Þú getur tvöfalt eða þrefalt uppskriftina, ef þú ert að þjóna hópnum. Gakktu úr skugga um að þú fylgist með dýfunni ef það situr út á hlaðborðssal. Eins og öll skaðleg matvæli, ætti það aðeins að vera eftir í kæli í tvær klukkustundir, eina klukkustund ef hitastigið er yfir 90 ° F (og í því tilfelli, af hverju ertu ekki inni í loftkælingunni?).
Það sem þú þarft
- 1 bolli sýrður rjómi
- 1/2 bolli basil pesto
- 1/4 bolli rifinn parmesanostur
Hvernig á að gera það
- Blandaðu sýrðum rjóma, basil pestó og rifnum Parmesan osti í miðlungs skál og blandaðu vel saman til að blanda saman.
- Kæla eða þjóna strax.
- Berið fram með crudites og franskar til að dýfa, eða sem samlokuútbreiðslu.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 39 |
| Heildarfita | 3 g |
| Mettuð fita | 2 g |
| Ómettað fita | 1 g |
| Kólesteról | 10 mg |
| Natríum | 31 mg |
| Kolvetni | 2 g |
| Mataræði | 1 g |
| Prótein | 1 g |