10 sterkur hanastél sem bætir hitanum

Fyrir þá sem vilja drekka þeirra með smá brennandi

Spicy cocktails eru heillandi og koma í fjölda áhugaverðra bragða. Uppskriftirnar innihalda innihaldsefni eins og heitt sósu og chili papriku, jafnvel smá wasabi. Þeir eru mjög skemmtilegar þegar þú færð rétt jafnvægi bragðs. Ef þú ert einhver sem þakkar allt heitt og kryddað, finnur þú þessar drykki til að vera ótrúlegt ævintýri í bragði.

Varast of mikið krydd

Lykillinn að því að búa til góða sterkan drykk er að fara hægt. Byrjaðu með litlu magni af pipar eða heita sósu og byggðu það upp í smekk þinn í næsta skipti sem þú gerir það að drekka. Ólíkt mat, að drekka of mikið krydd er ekki auðvelt að hoppa aftur frá. Ef fyrsta drykkurinn þinn á nóttunni brennir bragðbökunum þínum, munu þeir ekki batna vegna þess að áfengi hefur tilhneigingu til að efla hita.

Kryddaður hanastél krefst meiri athygli á jafnvægi en mörgum öðrum stílum drykkja. Af þessum sökum er góð hugmynd að byrja með prófaðar uppskriftir. Með því að gera það muntu læra hvernig jalapeños, habaneros og heita sósur bregðast við þegar þeir eru blandaðir.

Þú verður einnig að taka eftir því að margir af þessum uppskriftum parar sterkan þátt í sætari eða kældu blöndunartæki sem setja út eldinn. Ávextir eins og mangó, greipaldin og appelsínugult eru fullkomin fyrir þetta starf og andstæða bragðefna er uppbyggjandi.