Þetta súkkulaði þeyttum rjóma er ótrúlega auðvelt og það gerir mikið og ófullnægjandi álegg fyrir eftirrétt eða bollakökur. Það er ekki stöðugt rjómahringur , svo það ætti að vera notað fyrir eftirrétti sem þú ætlar að þjóna sama daginn. Þegar súkkulaði- og kremblandan er vel kæld, þá whips það upp í aðeins eina mínútu eða tvær.
Súkkulaðan er bráðin í rjóminu, síðan er blandan kæld í nokkrar klukkustundir áður en hún er hlaðin, þannig að ætla er að hefja þetta að minnsta kosti 4 klukkustundum áður en tíminn er haldið eða daginn áður. Það verður að vera kælt kælt fyrir léttasta, fluffiest þeyttum rjóma.
Notaðu þetta súkkulaði þeyttum rjóma til að setja upp köku eða baka eða nota það sem eftirrétt að fylla. Búðu til parfait eftirrétt með súkkulaði þeyttum rjóma og súkkulaðikökumósu, ásamt skrældýrum eða maraschino kirsuberjum. Ef þú hefur einhverja auka skaltu hræra í kaffið þitt eða súkkulaði.
Þú gætir líka viljað þetta súkkulaði þeyttum rjómauppskrift gert með kakó .
Það sem þú þarft
- 3 aura súkkulaði (bittersweet eða semisweet, hakkað)
- 1 bolli þungur rjómi
- 2 matskeiðar sykursýruduft
- Valfrjálst: 1/2 tsk vanillu
Hvernig á að gera það
- Setjið hakkað súkkulaði í miðlungs skál.
- Hellið rjóma í lítið þungt pott; hrærið í sykri. Setjið yfir miðlungs hita og látið sjóða. Hellið heitum kreminu yfir súkkulaði; Hrærið þar til slétt er og súkkulaði er brætt. Setjið í kæli í 4 klukkustundir, eða þangað til það er kælt að fullu.
- Til að ná sem bestum árangri skaltu setja blöndunarskálina og bita í kæli nokkrar klukkustundir áður en þú ætlar að slá á rjómið.
- Flytja í stóra skál. Slá til að dreifa eða leiða samkvæmni. Kældu í um 1 klukkustund áður en þú notar.
- Haldið þeyttum rjóma í kæli í allt að 2 daga.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 115 |
| Heildarfita | 10 g |
| Mettuð fita | 6 g |
| Ómettað fita | 3 g |
| Kólesteról | 23 mg |
| Natríum | 7 mg |
| Kolvetni | 5 g |
| Mataræði | 1 g |
| Prótein | 1 g |