Ef þú vilt sætan kartöflu baka þá munt þú elska þetta bragðgóður kryddjurtar sælgæti eftirréttar eftirréttaruppskrift. Sætar kartöflur eru blandaðar með eggjum, sykri, kanil, múskat, negull, engifer og heitt mjólk og síðan bakað þar til þau eru sett.
Gjört í einstökum bollum, þetta kryddjurt er bara fullkomið fyrir eftirrétt fjölskyldunnar eða sérstakt tilefni. Skreytið hvert eftirrétt með berjum eða kökuðum pecannum, eða toppur með þeyttum rjóma og dúnni karamellusósu til að bæta við sérstökum snerta.
Það sem þú þarft
- 1 3/4 bollar mjólk
- 3 stórar egg
- 1 bolli pureed sætar kartöflur
- 1/3 bolli sykur
- Dash af salti
- 1/2 tsk kanill
- Dash af múskati
- Dash of negull
- Dash af engifer
- 5 til 6 bollar vatn
- Skreytið: ferskt jörð múskat eða kanil til að klára
Hvernig á að gera það
- Hitið ofninn í 350 F. Smjörið er sex 5-5 klukkustundir af seyði. Setjið bolla í stórum bakstur eða steiktu pönnu.
- Hitið mjólkina þar til það er mjög heitt; Setjið til hliðar og haltu.
- Í blöndunarskál, sláðu létt eggin. Bæta við sætum kartöflum, sykri, salti, kanill, múskat, negull og engifer. Hristið í mjólk og taktu þar til það er vel blandað. Hellið í undirbúnar seyðublöð.
- Hitið 5 til 6 bollar af vatni þar til gufað er og næstum að elda.
- Setjið steiktu pönnuna með bragðbökum í heitum ofninum og fyllið pönnuna með mjög heitu vatni þar til vatnið er um það bil hálfa megin við hliðina á bikarbökunum. Verið varkár ekki til að hella vatni út í mildið.
- Bakið í 25 til 30 mínútur, þar til brúnirnar eru fastar. Miðju vöggurunum mun enn jiggle smá. Leyfðu þér smá tíma ef þú notar stærri vöskubikar og skoðaðu snemma ef þú notar mjög lítið eða grunnt bolla.
- Fjarlægðu bollar úr vatnsbaði strax og settu á vírplötu til að kólna. Þegar kælt hefur verið skaltu hylja vöskurnar með plastpúðanum og kæla í að minnsta kosti 1 klukkustund. Vöggur má geyma, þakinn, í kæli í allt að 3 daga.
Aðrar Uppskriftir Custard
Ef þetta sætar kartöflujurtar eftirrétt var högg kannski viltu prófa aðra matarskoðanir. Þessi gamaldags bakaðar grænmeti hefur aðeins fjóra innihaldsefni og gat ekki verið auðveldara að gera; hluti af múskat í lok gerir þetta klassískt útgáfu. Eða reyndu þessa uppskrift í hægum eldavélinni þinni! Auðvelt hægur eldavél með bakaðri eggjum mun birtast svipaðar niðurstöður með því að nota crock pottinn.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 176 |
| Heildarfita | 6 g |
| Mettuð fita | 3 g |
| Ómettað fita | 2 g |
| Kólesteról | 158 mg |
| Natríum | 132 mg |
| Kolvetni | 22 g |
| Mataræði | 1 g |
| Prótein | 8 g |