Specialty Food finnur á fjárhagsáætlun hjá kaupmaður Joe

Innheimta sig sem "nærliggjandi matvöruverslun," kaupmaður Joe er einkennilegur, kitschy mashup af verslunarstað og sérgrein matvöruverslun. Reglulega elska það fyrir hnífa eins og ólífuolía, kaffi og árstíðabundin sérgrein góðgæti. Flest af öllu, fólk elskar verðið - þau eru oft ótrúlega lágt, sérstaklega fyrir lífræn, glútenfrí, vegan og kosherafurðir sem myndi bjóða aukagjald annars staðar.

Þú veist aldrei hvað þú finnur hjá Trader Joe; Stofninn getur breyst óvænt. En að versla þar er gaman, og á meðan það eru duds í vöruvalinu, þá eru fullt af gems. Hér eru mínir nútíma kaupmætir:

• 01 af 05

  Þurrkaðir Pitted Tart Montmorency Kirsuber

  Tart og sætur, þessar plump kirsuber eru frábær til að borða út af hendi, hræra í haframjöl eða granola , eða kasta í muffins, fljótur brauð eða kökur . Þeir eru líka frábærir strákur yfir geitost og Walnut salat, sem undirlag á osti disk, eða blandað í hrísgrjónum Pilaf.

• 02 af 05

  Spænska Saffron

  Nei, kaupmaður Joe býður ekki upp á bestu saffran peningana getur keypt, en það er engin ástæða til að brjóta út dýrmætan panta af Kashmir Mogra Cream, spænsku Coupe eða Marokkó Taliouine saffran fyrir a fljótur weeknight riff á paella . Spænska saffran TJ er enn betri gæði - og betra verð - en það sem þú finnur venjulega í matvörubúð, og það er ódýrt að þú þarft ekki að rísa strengina. Glæra glerflaska getur verið sæt, en geyma það í skáp til að vernda það gegn ljósi og hita, eða samkomulag þitt mun missa bragðið.

• 03 af 05

  Frosinn Artichoke Hearts

  Ferskur artisjúkir eru ljúffengir, en þeir hafa stuttan tíma , og við skulum líta á það, að prepping þá tekur heilmikið af vinnu. Stundum virka frystar artisjúkir bara fínt, sérstaklega ef þú ert rétt eftir hjörtu fyrir puréed súpa eða huggun lasagna.

  Mér finnst frystar artichoke hjörtu Trader Joe vegna þess að þær eru ekki ofhreinsaðar og fylltir í litla kassa í sterkum frystum massa. Þessir hjörtu eru vel snyrtar og virðast vera eins fljótt frystir, þannig að þú getur notað eins mörg eða eins fáir og þú vilt. Mér finnst gaman að sauté þá með ólífum og kapers í aukalega ólífuolíu, með heitum pipar, fullt af hvítlauk og kreista sítrónu eða skvetta af hvítvíni. Síðan nota ég þá til að lækna tómat sósu á mjög uppteknum nætur.

• 04 af 05

  Lífræn Red Quinoa

  Anna Andean hefta , Quinoa er flokkuð sem heilkorn, en það er í raun fræ. Það er fullt af próteinum og járni, er glútenfrjálst og hefur orðið sífellt vinsæll á síðustu árum á veitingastöðum og sem sérgrein-matvæli. Litlu fræin elda upp dúnn og létt og þjóna sem frábær striga fyrir fjölbreytt úrval af bragði, eins og í þessari gríska Quinoa salat .

  Ég elska sérstaklega rautt quinoa - það lítur vel út á plötunni, og hefur meiri verka og nuttier bragð en venjulegur quinoa. Það er líka erfiðara að finna, en þú getur skorað það hjá Trader Joe í að minnsta kosti 1/3 minna en það sem þú vilt borga annars staðar, og það er lífrænt að stígvél.

• 05 af 05

  Vanillukaka & Bakstur Blanda

  Worlds betri en venjuleg matvörubúð blandar, (og án sketchy innihaldsefna sem finnast í þeim), er þetta vanillukaka eitt af búningsklefanum mínum ef óvæntir gestir falla niður. Það er flecked með vanillu baun og hefur gott mola, svo fólk gerir alltaf ráð fyrir að það sé heimabakað. Það er gríðarstór tími-bjargvættur, og það er fjölhæfur - þjóna því látlaus, með ávöxtum, toppað með heimabakað berjasósu eða skreytt í lag, fyllt og matt - möguleikarnir eru endalausir. Það er líka miklu ódýrari en önnur uppskalandi bakstur blandar.