Þetta bragðgóður svínakjöt og sætur kartöfluuppskrift er auðvelt að undirbúa og elda í hægum eldavélinni . Sætar kartöflur og klumpur af nautakjöti elda til fullnaðar í kanil og brúnsykursósu.
Það sem þú þarft
- 1 1/2 pundur svínakjöt , skera í 3/4-tommu þykk stykki
- 3 bollar hrár skrældar og sneiddar
- sætar kartöflur
- 1/2 bolli hakkað laukur
- 1/2 bolli hakkað grænt papriku
- 1 getur (14,5 únsur) hægelduðum tómötum
- 2 matskeiðar brúnsykur
- 1/2 tsk kanill
- 1 tsk þurrkað steinselja flögur, valfrjálst
- 1/8 tsk svart pipar
Hvernig á að gera það
- Sprýtðu hægfara eldavélina með eldunarúða eða léttri olíu.
- Sameina svínakjöt, sætar kartöflur, lauk og grænt papriku í botni hægfara eldavélarinnar.
- Sameina tómatar með brúnsykri, kanil, steinselju og svörtum pipar; hella yfir svínakjöt blönduna í hæga eldavélinni.
- Cover og elda á lágu í 8 til 10 klukkustundir. Hrærið til að blanda áður en það er borið.
Þjónar 4 til 6.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 322 |
| Heildarfita | 7 g |
| Mettuð fita | 2 g |
| Ómettað fita | 3 g |
| Kólesteról | 95 mg |
| Natríum | 114 mg |
| Kolvetni | 30 g |
| Mataræði | 5 g |
| Prótein | 35 g |