Þessi skinkabollur er frábær leið til að nota þessi skinka, og það væri ljúffengur með bakaða sætum kartöflum.
Brauðið er undirbúið í brauðpönnu með hafrar og það er bragðbætt með steinselju, lauk og sinnepi. Brúnsykri og edikasósa er bætt við rétt áður en skinkan fór í ofninn.
Berið fram þessa skinku með kartöflum og steiktum grænmeti eða salati.
Það sem þú þarft
- 1 1/2 pund jörð reykt skinka *
- 1 matskeið unnin sinnep
- 1/4 bolli hakkað laukur
- 1 msk ferskt hakkað steinselja
- 1/2 bolli fljótur-elda hafrar
- 3/4 bolli uppgufunarmjólk eða
- helmingur og helmingur
- 1 stór
- egg, barinn
- 1/4 bolli ljós eða dökk brúnsykur, pakkað
- 1/4 bolli edik
Hvernig á að gera það
- Hitið ofninn í 350 F.
- Smyrjaðu 9-í-5-á-3-tommu brauðpönnu
- Sameina jörð skinku, sinnep, hakkað laukur, steinselja, hafrar, mjólk og egg; Blandið vel saman til að blanda saman og mynda í loaf í tilbúinn brauðpönnu.
- Sameina brúnsykur og edik í litlum potti . Setjið pottinn yfir miðlungs hita og eldið þar til sykurinn hefur leyst upp.
- Hellið brúnt sykurblöndunni yfir skinku.
- Bakið hamborgið í forhitaðri ofninum í 60 mínútur.
- Ef þú vilt, skreytið með sneiðum af tómötum, spínatblöðum og hörðum kökum.
* Grindaðu skinku eða skinku í kjötkvörn með grófum stillingum, eða settu það í matvinnsluvélina og púls þar til það er hakkað í stykki eins og nautakjöt.
Ábending: Notaðu Dijon sinnep eða sælgætis sinnep í hamabakanum.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 329 |
| Heildarfita | 16 g |
| Mettuð fita | 5 g |
| Ómettað fita | 6 g |
| Kólesteról | 234 mg |
| Natríum | 1.427 mg |
| Kolvetni | 18 g |
| Mataræði | 1 g |
| Prótein | 28 g |