Ég hef misst tölu af hversu oft ég myndi ferðast næstum klukkutíma frá heimili (í Bombay), bara til að borða pott af Sitaphal kremi á fræga Haji Ali moskan! Það er í mikilli eftirspurn og fólk á að kaupa það! Venjulega, þegar ég elska matvæli er þetta mikið, ég er kinnalegur og reyni að hylja kokkann til að deila uppskriftinni með mér. Stundum fæ ég það og oftast geri ég það ekki ... ekki á óvart þar sem ég geri ráð fyrir. Ef ég get ekki fengið uppskriftina, þá reyni ég að deconstruct og endurskapa það sjálfur; sem er það sem ég gerði við þennan.
Gerð Sitaphal Cream er eins auðvelt og það gerist - fáir innihaldsefni og aðeins nokkrar einfaldar ráðstafanir! Jafnvel þótt það frjósi ekki vel, getur þú samt fengið það með stuttum fyrirvara. Það er tímafrekt að vinna þar sem appelsínugulur er eytt en það er algerlega þess virði. Eitt sinn sparnaður þjórfé er að kaupa þær á árstíð og losna við stóran hóp, þá skipta í skammta og frysta í töskum frysti. Þannig að allt sem þú gerir er að taka út, þíða og nota þegar þú finnur fyrir löngun fyrir yummy, þægilegan eftirrétt!
Sitaphal Cream er tegund af eftirrétt sem gerir þér kleift að finna að þú hafir dáið og farið beint til eftirréttar himins! Það er svo ríkur og rjómalöguð. Það er sagt að þú getur aðeins haft smá í einu eða verið tilbúnir til að nýta það daginn eftir! Mér finnst eins og ég þarf ekki að segja meira um þetta efni. Reyna það!
Það sem þú þarft
- 1 stór eða 2 meðalstór
- custard epli með fræjum úr holdinu
- 300 ml þykkur / þungur / tvöfaldur rjómi, kælt
- 3-4 dropar af vanillu kjarna /
- þykkni
- 1/3 bolli sykur, jörð að fínu dufti (þú getur líka notað sykurssykur eða sælgæti sykur)
Hvernig á að gera það
- Ef þú vilt minna stykki af ávöxtum í rjóminu, höggva því upp ávöxtinn í stykki af þeim stærð sem þú vilt.
- Í stórum, kældum (helst málmi) skál, blandið saman kreminu, duftformi sykri, vanillu kjarna / þykkni í blöndunarskál og hrærið til að blanda saman. Bætið nú við hreinsaðan sitaphal (custard epli) og hrærið varlega til að blanda vel saman.
- Kæla aftur í klukkutíma eða svo í ísskápnum og þjónaðu í stórum eftirréttskálum; lítill sjálfur mun bara ekki gera það!
- Þessi uppskrift er hægt að laga á svipaðan hátt og nokkrar mismunandi ávexti. Það virkar vel með Chikkoo (Sapodilla), jarðarberjum, mangóðum, ananas og lychees eða blöndu af þessum ávöxtum. Þú getur notað ávöxt sem er ekki of tart. Það er líklega ekki uppskrift að reyna með flestum sítrusávöxtum!
- Sitaphal Cream bragðast mjög vel sem hlið / undirleik með öðrum eftirréttum eins og Halwa; prófaðu það með Badam Ka Halwa eða Moong Daal Halwa . Samtals decadence!
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 650 |
| Heildarfita | 37 g |
| Mettuð fita | 23 g |
| Ómettað fita | 9 g |
| Kólesteról | 114 mg |
| Natríum | 86 mg |
| Kolvetni | 39 g |
| Mataræði | 1 g |
| Prótein | 4 g |