Súkkarsósa fyrir þessar sætu og sýrðu kjötbollur er bragðbætt með ananas, piparrópi og sellerí.
Berið kjötbollurnar með hrísgrjónum og steiktum spergilkálum, grænum baunum eða gulrætum.
Svipaðir uppskriftir
Southern Grape Jelly Kjötbollur
Crock Pot Party Kjötbollur með Tangsósu
Það sem þú þarft
- 1/4 bolli
- fínt þurrt brauð mola
- 2 msk hakkað laukur
- 1 tsk salt
- þjóta pipar
- 2 bollar vatn,
- skipt
- 1 pund halla nautakjöt, að minnsta kosti 85%
- 1
- egg, vel barinn
- 2 matskeiðar jurtaolía
- 1 bolli sneið sellerí
- 1 rauð papriku, skera í ræmur
- 1 græn papriku, skera í ræmur
- 1/3 bolli eplasafi
- 1/3 bolli ljósbrúnsykur
- 2 msk sojasaus
- 2 msk cornstarch
Hvernig á að gera það
- Í stórum blöndunarskál skaltu sameina brauð mola með hakkað lauki, salti, pipar og 1/2 bolli af vatni. Bæta við nautakjöti og eggi. Mótaðu nautakjöt í 16 kjötbollur.
- Brenna kjötbollurnar rólega í stórum skillet yfir miðlungs lágmarkshita. *
- Þegar kjötbollarnir brúnir og soðnar í gegnum, fjarlægðu úr skilletinu og settu til hliðar. Elda sellerí og pipar ræmur í skillet í um 5 mínútur. Setjið afgang af vatni, ediki, brúnsykri og sósu sósu. Blandið kornstjörnu með smá köldu vatni og bætið síðan við í pönnu; Hrærið vel og eldið í um 4 mínútur. Bæta kjötbollum, ananas sneiðar. Eldið þar til hitað er í gegnum.
- Berið fram með heitum soðnum hrísgrjónum eða núðlum, ásamt gufukjöti eða grænu baunum.
* Einnig má borða kjötbollur. Hettu ofninn í 350 ° C. Líttu stóran bakpokaferð eða steiktu pönnu með filmu og settu köku kælipoka í pönnu. Ræddu kjötbollurnar á hilluna og bökaðu í 35 til 40 mínútur, þar til þær eru soðnar í gegnum og fallega browned.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 488 |
| Heildarfita | 22 g |
| Mettuð fita | 6 g |
| Ómettað fita | 11 g |
| Kólesteról | 153 mg |
| Natríum | 671 mg |
| Kolvetni | 34 g |
| Mataræði | 2 g |
| Prótein | 37 g |