Hér er annar ljúffengur rotisserie kjúklingur uppskrift fyrir þig að reyna. The sætur sósa gefur þessu fati ekta Hawaiian bragð. Þú getur þjónað þessu með grilluðum grænmeti, eins og sætum kartöflum eða kebabum grænmetis . Perfect fyrir hvaða matreiðslu, sérstöku tilefni eða fjölskyldumat.
Það sem þú þarft
- 1 3-pund / 1,3 kg kjúklingur fryer
- 1/3 bolli / 80 ml dökkt sojasósa
- 1/4 bolli / 60 ml lime safi
- 1/4 bolli / 60 ml hunang
- 3 msk / 45 ml brúnsykur
- 3 negull hvítlaukur, hakkað
- 2 msk / 15 ml tómatsósu
- 1/2 tsk / 2,5 ml Tabasco
- 1/2 teskeið / 2,5 ml sjósalt
- 1/2 tsk / 2,5 ml svartur pipar
- 1 tsk / 5 ml
- sesam olía
Hvernig á að gera það
Sameina öll innihaldsefni nema kjúklinginn og blandaðu vel saman. Afgreiðdu 1/3 af blöndunni og burstaðu yfir allt yfirborð kjúklinganna inni og út. Það er best ef þú getur fengið eins mikið og mögulegt er undir húðinni, sérstaklega yfir brjóstin. Setjið kjúkling á rotisserie spýta og grillið yfir miðlungs lágri hita á grillinu með drykkjarpotti undir kjúklingnum. Eftir 20 mínútur elda tími bursta með hluta af eftir blöndunni.
Endurtaktu eftir aðra 20 mínútur. Haltu áfram að grilla þar til kjúklingur hefur náð innra hitastigi 165 gráður á mörgum sviðum, einkum læri. Kjúklingur ætti að taka um 1 1/2 klukkustund til að elda. Fjarlægðu úr hita og látið kjúklingur hvíla í 10 mínútur áður en útskorið er.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 984 |
| Heildarfita | 47 g |
| Mettuð fita | 13 g |
| Ómettað fita | 18 g |
| Kólesteról | 285 mg |
| Natríum | 1.902 mg |
| Kolvetni | 44 g |
| Mataræði | 2 g |
| Prótein | 94 g |