Rauður, Hvítur og Blá Jarðarber

Hvít súkkulaði, bláir stökklar og rauðir ber saman í þessari fullkomnu þjóðrækinn sumarmeðferð! Þessar rauðu, hvítu og bláu jarðarber eru afbrigði af hefðbundnum súkkulaði-dýfði jarðarberjum og eru fullkomin fyrir 4. júlí.

Þessar jarðarber eru frábært fyrir börn til að hjálpa með, og þeir eru fljótir og auðvelt að kasta saman fyrir lautarferð eða potluck.

Þú getur einnig breytilegt litina á laginu og stökkunum til að gera þessar berjum fyrir aðra hátíðir, afmælisveislur eða sturtur.

Það sem þú þarft

• 12 stór
• jarðarber
• 4 aura (um 2/3 bolli hakkað)
• hvítur súkkulaði (eða hvítt nammihúð)
• 1/4 bolli bláir stökklar

Hvernig á að gera það

1. Þvoðu jarðarberið og varið varlega með þurrum pappírsþurrku. Gakktu úr skugga um að þau séu alveg þurr. Settu bláa stökkurnar í litla skál.
2. Bræðið hvíta súkkulaðið eða sælgæti yfir í smá örbylgjuofnskál. Hvítt súkkulaðisskrúfur auðveldlega, svo hrærið það eftir hverja 30 sekúndur til að halda því frá ofþenslu. Hrærið þar til það er brætt og slétt.
3. Haltu jarðarberi við stilkur, dýfðu það um tveir þriðju í hvíta súkkulaði. Þar sem þetta eru rauð, hvítur og blá jarðarber, vertu viss um að þú skiljir sýnilega rauða hluta efst á berinu. Setjið jarðarberið á bökunarplötu fóðrað með pergament eða vaxaðri pappír og endurtakið þar til allar berurnar eru dýfðar. Kældu bakkanum stuttlega til að setja súkkulaðið í um það bil 5 mínútur.

1. Dýptu botn þriðju af berjum í hvítum súkkulaði, þá rúllaðu því strax í bláu stökkunum þar til botn þriðja er þakið bláum. Þú getur sleppt tvöfalt dýpi og rúllaðu bara í sprinkles í fyrsta skipti sem þú dýpkar berjum í súkkulaði, en það er messier og erfiðara að stjórna. Endurtaktu þar til öll berin hafa botnlag af bláum stökkum.
2. Kældu bakkann þar til hvíta súkkulaðið er alveg sett og geyma jarðarberin í kæli þar til hún er tilbúin til að þjóna. Þessar sælgæti eru best notaðar sömu daginn og þær eru gerðar.

Næringarleiðbeiningar (hver skammtur)
Hitaeiningar	70
Heildarfita	4 g
Mettuð fita	2 g
Ómettað fita	1 g
Kólesteról	4 mg
Natríum	41 mg
Kolvetni	8 g
Mataræði	1 g
Prótein	1 g

(Næringarupplýsingarnar um uppskriftir okkar eru reiknaðar út með gagnagrunni gagnagrunns og ætti að teljast áætlun. Einstök niðurstöður geta verið mismunandi.)